MUNDOLIVAR 2024 -que contará de nuevo con la destacada presencia del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, entre otras relevantes personalidades- volverá a convertirse en la gran referencia mundial de la olivicultura y la elaiotecnia, respondiendo a las necesidades y preocupaciones reales del sector, con la innovación, la rentabilidad, el business y el networking como piedras angulares. Un Congreso que, a falta de más de tres meses para su celebración, ya ha despertado una inusitada expectación.
La cita reunirá de nuevo a los principales actores del sector nacional e internacional: olivicultores, productores, responsables de almazaras y cooperativas, envasadores, inversores, CEOs y directores técnicos, consultores, ingenieros agrónomos y técnicos; así como centros de formación y de I+D+i, asociaciones profesionales y administraciones.
Un programa imbatible
La Inteligencia Artificial y la aplicación de las TIC en el campo y en la almazara constituirá otro de los ejes vertebradores del Congreso, con la presencia de empresas punteras y a la vanguardia en lo que se refiere a digitalización, que hoy día se antoja como una de las mejores herramientas para la toma de decisiones.
MUNDOLIVAR 2024 -cuyo programa completo puedes visualizar aquí- ofrecerá también las claves para elaborar aceites de oliva vírgenes extra saludables y de altísima gama, desveladas por los mejores coaches internacionales.
Otras temáticas de indudable interés y rabiosa actualidad que se abordarán durante las dos jornadas del Congreso serán el agua, el secuestro de carbono -como nueva vía de ingresos- y el cambio climático; las mejores prácticas en el proceso de extracción para revertir los bajos rendimientos; o la revolución genética y las nuevas variedades y modelos de plantación. Todo ello con un enfoque práctico, directo y orientado al negocio a cargo de los mejores profesionales del mundo.
Talleres únicos
También contará con diversos talleres prácticos -que tanto éxito obtuvieron en la primera edición- para profundizar, por ejemplo, acerca de las claves para diseñar y gestionar una explotación de olivar en seto; o en cuestiones relacionadas con el diseño de riego y fertirrigación sostenible en olivar; la olivicultura regenerativa; la Inteligencia Artificial aplicada al campo y a la almazara; y las estrategias ganadoras de diferenciación y posicionamiento de una marca de AOVE Premium.
Por si fuera poco, el Congreso ofrecerá también una atractiva programación de actividades paralelas tales como showcookings, catas o encuentros B2B; además de monólogos y actuaciones para amenizar las dos jornadas de un evento que, como sucedió en la primera edición, no dejará indiferente a nadie.