EVENTOS

La DOP Aceite de Madrid auspicia la primera edición del "Desafío WOOE Comunidad de Madrid", un certamen gastronómico que refrendará la presencia del aceite de oliva virgen extra madrileño en el panorama de la alta cocina profesional. El concurso se celebrará el próximo 3 de marzo a las 14:00 horas en el pabellón 5 de IFEMA, en el marco de la World Olive Oil Exhibition (WOOE).

La Universidad de Jaén (UJA) acogió ayer la presentación del I Congreso Internacional de Biodiversidad y Agricultura (ICBA), un encuentro científico impulsado por SEO/BirdLife -con el apoyo de la institución académica- que se celebrará del 14 al 17 de abril en el marco del proyecto LIFE Olivares Vivos+.

El Centro Riojano de Madrid acogió el pasado 12 de febrero una presentación de los aceites de la DOP Sierra Mágina, así como de los atractivos de esta comarca a través de sus municipios de La Guardia de Jaén y Torres. La presentación, que reunió a personalidades del sector gastronómico, turístico y cultural, sirvió para poner en valor el patrimonio natural y el oro líquido de esta emblemática comarca jiennense.

La cuarta edición de "AOVE & NUTS", que se celebrará en las instalaciones de Talavera Ferial del 12 al 14 de marzo, se convertirá en un punto de encuentro para profesionales, productores y comercializadores de aceite de oliva virgen extra y frutos secos. La feria albergará la exposición de maquinaria y estands comerciales; unas jornadas técnicas profesionales con expertos de referencia; catas y degustaciones de AOVE y frutos secos; así como showcookings con propuestas innovadoras.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) consolidan su colaboración para impulsar la internacionalización de las empresas españolas del sector en Japón. Esta alianza se materializa en la organización del pabellón español en la feria Supermarket Trade Show 2026 (SMTS), que se celebra del 18 al 20 de febrero en el recinto Makuhari Messe de Tokio, con la participación de ocho compañías españolas.

El espacio Organic Foods de Alimentaria afrontará en 2026 su mayor expansión. Así, en el pabellón 5 del recinto Gran Via de Fira de Barcelona se desplegarán 1.450 metros cuadrados dedicados íntegramente al universo bio, con más de 200 marcas y un pabellón de productores españoles impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

El Ayuntamiento de Baeza ha acogido la presentación del cartel de Futuroliva, que celebrará su XIV edición del 7 al 9 de mayo y que se convertirá en punto de encuentro del sector olivarero. El acto ha contado con la presencia de Sebastián Moreno y Santiago Calvo, responsables de la organización de Futuroliva y propietarios de Pópulo Servicios Turísticos; Antonio Sánchez Ruiz, de Artifactum, autor del cartel; y Antonio Perales, concejal de Agricultura del consistorio baezano.

La 44ª edición de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA), celebrada en Feria de Zaragoza del 10 al 14 de febrero, concluyó una vez más como una de las grandes citas internacionales del sector agrícola al recibir a más de 187.875 visitantes. Con más de 1.200 marcas expositoras representadas por 638 expositores directos de 35 países, esta edición volvió a poner de manifiesto su carácter estratégico para el sector de la maquinaria y la tecnología agrícola, según subrayaron sus organizadores.

Alimentaria + Hostelco volverá al recinto Gran Via de Fira de Barcelona del 23 al 26 de marzo con un incremento aproximado del 41% de la oferta expositiva internacional respecto a la anterior edición. El aceite de oliva virgen extra tendrá de nuevo una importante cuota de protagonismo en el 50º aniversario de esta cita en áreas consolidadas como The Olive Oil Bar y en un nuevo espacio denominado Village AOVEs, dirigido a pequeños y medianos productores y envasadores. Recogemos un extracto de la entrevista a la directora de Alimentaria, Anna Canal, que se publicará en Mercacei Magazine 126 y en la que desvela las previsiones del salón; al tiempo que detalla las características de estos espacios.

La celebración conjunta de la World Olive Oil Exhibition (WOOE) y Origin Natura en IFEMA Madrid los próximos 3 y 4 de marzo dará lugar a una alianza ferial estratégica que refuerza el carácter internacional de ambos eventos y multiplica las oportunidades de negocio para expositores y visitantes, según han informado desde Pomona Keepers, entidad organizadora de estos encuentros.

Andalucía TRADE organizará una misión directa del sector de productos agroalimentarios transformados a Polonia, que tendrá lugar del 14 al 15 de abril de 2026 en Varsovia en el marco de la feria WorldFood Poland. El objetivo de esta iniciativa es fomentar la internacionalización de las empresas andaluzas del sector, ampliar su presencia en ese mercado y visitar uno de los principales eventos sectoriales del país.

La Denominación de Origen Protegida Estepa da un nuevo impulso a la concienciación y cuidado del suelo agrícola al colaborar activamente en la "Jornada participativa MultiSoil: cuidemos el suelo", un encuentro que tendrá lugar el próximo 19 de febrero a las 11:00 horas en las instalaciones de Oleoestepa.

Madrid Fusión Alimentos de España consolidó en su 24ª edición su posición como el espacio de referencia para la comunidad global de la gastronomía y el sector hostelero, despertando el interés de profesionales de todo el mundo y reafirmando su papel como lugar de encuentro, diálogo y conocimiento compartido. En este espacio, las DOPs andaluzas de AOVE pusieron en valor el origen, la excelencia y la versatilidad de este producto a través de la organización de catas, degustaciones y maridajes.

El Palacio Vela de los Cobos se ha convertido en el escenario de la presentación de las XXV Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento, una edición muy especial que conmemora el 25º aniversario de una cita que se ha consolidado como uno de los grandes referentes culturales, turísticos y culinarios de esta ciudad Patrimonio de la Humanidad.