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De los Baby Boomers a la Z: ¿cuáles son las preferencias del turista gastronómico según su generación?

Jueves 17 de julio de 2025
El turismo gastronómico se ha revelado como un elemento de desarrollo económico para las regiones. Una modalidad cuyos protagonistas no sólo buscan que la experiencia esté vinculada con la comida, sino con otras actividades como visitas a fábricas locales, menús degustación con diferentes temáticas, concursos de cocina o catas.

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