Editoriales

WBOO y la revolución silenciosa del AOVE

Mercacei Semanal 1.428

Pandora Peñamil Peñafiel | Martes 09 de septiembre de 2025
Cada año, cuando se publican los resultados del ranking World’s Best Olive Oils (WBOO), el mundo del virgen extra vuelve a mirarse en un espejo que refleja lo mejor de la cosecha internacional. La edición 2024/25 confirma algo que llevamos años comprobando: vivimos un momento dorado para el aceite de oliva virgen extra, con un nivel de calidad extraordinario y una diversidad de estilos que sorprende a todo el que se acerca a este universo.

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