Food & Hospitality Startups se presenta como el gran escaparate para proyectos disruptivos en alimentación, bebidas y equipamiento hostelero. Las start-ups seleccionadas podrán participar en el Pitching Point, optar a los Food & Hospitality Startup Awards y acceder a sesiones de networking, fomentando nuevos modelos de negocio en un sector en plena evolución.
La plataforma ferial Alimentaira+Hostelco prevé contar con la participación de alrededor de 3.300 empresas expositoras, que ocuparán 100.000 metros cuadrados netos y siete pabellones, la práctica totalidad del recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.
El certamen, que cumple 50 años en 2026, espera recibir a más de 110.000 visitantes profesionales, el 25% internacionales, reafirmando su liderazgo como principal plataforma impulsora de negocios, internacionalización y networking