Editoriales

Madrid descubre su cara oleícola

Mercacei Semanal 1.444

Pandora Peñamil Peñafiel | Lunes 05 de enero de 2026
Durante años, cuando se hablaba de aceite de oliva virgen extra, Madrid quedaba fuera del mapa mental del sector. Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura o Cataluña acaparaban con justicia el protagonismo, mientras la Comunidad de Madrid parecía condenada a ser solo un gran mercado consumidor. Pero los tiempos cambian. Y con la puesta en marcha de la nueva Ruta Oleoturística de Las Vegas y la Alcarria madrileña, Madrid da un paso definitivo para reivindicarse también como territorio productor, cultural y turístico del AOVE.

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