El Ministerio detalla que el consumo de aceite de oliva virgen extra en el año móvil fue de 139,43 millones de litros (+52,2%) por valor de 823,57 millones de euros (-0,7%). Por su parte, el consumo per cápita de este producto en dicho período fue de 2,98 litros.
En cuanto al aceite de oliva virgen, los hogares españoles consumieron en dicho período un total de 36,73 millones de litros (+23,8%), que supuso un gasto de 188,04 millones de euros (-21,5%). Su consumo per cápita fue de 0,78 litros
Respecto al consumo de aceite de oliva, los datos del panel del MAPA detallan que los hogares españoles adquirieron en el año móvil un total de 144,22 millones de litros (+13,2%) por valor de 655,01 millones de euros (-30,9%). Su consumo per cápita fue de 3,08 litros.
En todos los casos, según el MAPA, la reducción del precio medio parece relacionarse con los aumentos de consumo por parte de los hogares españoles: 2,04 euros/litro menos en aceite de oliva virgen extra (lo que supone una reducción del 23,4% frente al año previo); 1,86 euros/litro menos en aceite de oliva virgen (equivalente a un descenso del 23,8%) y 1,97 euros/litro menos en aceite de oliva (igual a una bajada del 26,3%).
Por su parte, el consumo de aceite de orujo de oliva en el año móvil fue de 6,38 millones de litros (-55,1%) por valor de 23,83 millones de euros (-60,9%). Su consumo per cápita fue de 0,14 litros.
El MAPA explica en su informe que “la competitividad de precio que han alcanzado los aceites de oliva en esos doce meses, probablemente esté impulsando su protagonismo en la cesta de la compra”.
En cuanto a formatos, el Ministerio precisa que se observa una tendencia clara hacia envases grandes, donde la garrafa de 5 litros crece un 38,4%, mientras que cae el formato de litro (3,1%).