Pieralisi España ha reforzado su apuesta por la capacitación y profesionalización del sector oleícola con la creación de Pieralisi Customer Center, un centro de formación permanente dirigido a productores, técnicos y profesionales del aceite de oliva tanto a nivel nacional como internacional.
Pieralisi Customer Center nace con el objetivo de convertirse en un punto de referencia internacional para la cualificación en el sector oleícola en un contexto de creciente competencia y exigencia en los mercados internacionales, en el que la formación continua y especializada se antoja un factor diferencial. La iniciativa forma parte del compromiso de la compañía con la transferencia de conocimiento, la modernización y la generación de valor para el sector. Para ello, Pieralisi ha realizado una inversión de 750.000 euros destinada a la creación de este nuevo espacio en Geolit (Jaén) dedicado en parte a la formación relacionada no sólo con el uso de la maquinaria, sino también con el proceso de elaboración del aceite de oliva y la excelencia productiva.
Para Rodrigo Jaén, General Manager para Pieralisi España y Portugal, “la modernización del sector no puede entenderse únicamente desde la innovación tecnológica, sino también desde la cualificación de los profesionales que operan en las almazaras. La evolución del sector pasa necesariamente por la capacitación continua. La tecnología es clave, pero lo es aún más el conocimiento técnico para extraer el máximo rendimiento de cada proceso productivo”.
El nuevo centro permitirá desarrollar programas formativos presenciales y especializados, con una visión global del proceso de elaboración del aceite de oliva, desde la recepción de la aceituna hasta la extracción del oro líquido.
Con esta iniciativa, Pieralisi consolida su papel como socio estratégico del sector oleícola no sólo como fabricante de maquinaria y soluciones tecnológicas, sino como impulsor del conocimiento, la innovación y la profesionalización de la industria. Y es que la capacitación forma parte inequívoca del ADN de Pieralisi España, que desde hace años lleva a cabo diferentes acciones formativas en los territorios productores de aceite de oliva tales como los Cursos de Mantenimiento de Almazaras desarrollados en colaboración con el Centro Olivar y Aceite o las Jornadas Pieralisi en Jaén.