El mercado australiano ha mantenido un crecimiento continuo durante las últimas cinco campañas. En concreto, las importaciones de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva en Australia aumentaron un 13,1% en 2019/20, hasta alcanzar 36.558 toneladas, lo que supone un 36,2% más que en la temporada 2015/16, según los últimos datos del Consejo Oleícola Internacional (COI).
Australia representa en torno al 3% de las importaciones mundiales de aceite de oliva situándose por de- trás de Estados Unidos, con el 36%; la Unión Europea (UE), con el 17%; Brasil, con el 8%; Japón, con el 7%; Canadá, con el 5%; y China, con el 4%. Entre los siete alcanzan el 80% de las importaciones mundiales de este producto.
Por procedencia de las importaciones de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva en Australia, en la última campaña 2019/20 algo más del 94,0% del total proviene de los países de la Unión Europea. España, con 29.125 toneladas en 2019/20 y un incremento del 31,1% respecto a la campaña anterior, es el principal proveedor de Australia, seguida de Italia, con 4.105 t. (-36,3%); y Grecia, con 1.385 t.
En cuanto a los volúmenes por categorías de producto, el 61,2% del total de las importaciones correspondieron a aceite de oliva virgen, el 37,8% a aceite de oliva y el 1,0% restante aceite de orujo de oliva.
Según el COI, la evolución de las importaciones de aceite de oliva virgen y aceite de oliva presentó un cambio de tendencia a partir de la campaña 2014/15. Por otro lado, el volumen importado de aceite de oliva virgen ha aumentado un 75,5% si se compara la campaña 2019/20 con la temporada 2007/08 en la que representaban el 46,0% del total de las importaciones.
Aceituna de mesa
Por su parte, el mercado australiano de aceitunas de mesa se sitúa en torno a las 17.000 toneladas en las últimas 12 campañas, alcanzando en 2019/20 (septiembre 2019-agosto 2020) las 16.330 t., alrededor del 2,5% de las importaciones mundiales.
Grecia se sitúa como principal proveedor de este mercado con el 49,8% del volumen importado en la campaña 2019/20 (8.129 t., -17,6); seguido de España, con el 33,7% (5.497 t., -5,9%); Italia, con el 7,4% (1.207 t., +4,3%); y Turquía, con el 3,2% (525 t., -10,7%).