aceite de oliva

El mercado vietnamita de aceite de oliva ha emergido en los últimos años como una oportunidad estratégica para las empresas españolas del sector, gracias a su combinación de crecimiento económico sostenido, aumento del poder adquisitivo y progresiva incorporación de hábitos de vida saludables por parte de la población. Así lo recoge un estudio de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Ho Chi Minh publicado por ICEX España Expostación e Inversiones.

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha considerado hoy que la falta de lluvias y las inusuales altas temperaturas registradas durante los meses de septiembre y octubre están rebajando "significativamente" las expectativas de producción de aceite de oliva para la campaña 2025/26.

Expo AgriTech 2025 ultima los preparativos con los que Málaga se convertirá en el epicentro de la innovación para el sector agrario en Europa. El evento, que se celebrará del 28 al 30 de octubre, dedicará un foro exclusivo al olivar donde se conocerán las últimas soluciones, productos y tecnologías en aras de una mayor competitividad del sector, según destaca en esta entrevista con Mercacei Sergio Fabregat, director de Expo AgriTech 2025, en la que detalla las iniciativas y tecnologías que los profesionales del sector del olivar y del aceite de oliva podrán encontrar en la feria.

El director general de Andalucía TRADE, Antonio Castro, y el presidente de la Confederación Andaluza de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas (CADO), César Saldaña, han firmado un convenio de colaboración con el objetivo de favorecer el crecimiento del ecosistema empresarial agroalimentario en Andalucía. El propósito del acuerdo es crear sinergias entre ambas entidades para optimizar recursos y facilitar el proceso de internacionalización de las compañías del sector.

Los últimos datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) recogen que el consumo de aceites de oliva en el año móvil, es decir, de agosto de 2024 a julio de 2025, fue de 315,87 millones de litros (+23,9%) por valor de 1.885,4 millones de euros (-5,78%). Por su parte, el consumo per cápita de los aceites de oliva en dicho período fue de 6,74 litros.

Deoleo celebró ayer en Córdoba la segunda edición del congreso "Creciendo Juntas: Liderando la transformación del sector oleícola". El encuentro reunió a 15 mujeres referentes en los distintos eslabones de la cadena de valor del aceite de oliva (agricultoras, investigadoras, directivas y empresarias) para reflexionar sobre los desafíos y oportunidades de un sector en plena transformación.

El mercado del aceite de oliva en Colombia presenta perspectivas de crecimiento sostenido para los próximos años. Según las proyecciones, se espera que el volumen de ventas de aceite de oliva crezca a una Tasa de Crecimiento Anual Compuesta (TCAC) del 3,8% entre 2024 y 2029, alcanzando los 9,1 millones de litros al final de dicho período. Este crecimiento se verá impulsado por varias tendencias clave que ya se observan en el mercado colombiano: salud y bienestar; diversificación y sofisticación; digitalización; y premiumización. Así lo recoge un informe de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Bogotá publicado por ICEX España Exportación e Inversiones.

ICEX España Exportación e Inversiones ha abierto la convocatoria para participar en el Pabellón España en la feria SIAL París, que tendrá lugar en el recinto ferial Parc d'Expositions-Paris Nord Villepinte (Francia) del 17 al 21 de octubre de 2026.

New Haven (Connecticut, EEUU) acogerá del 4 al 7 de diciembre el 7º Simposio Internacional de Yale sobre Aceite de Oliva y Salud, que reunirá a académicos, miembros de asociaciones y organizaciones profesionales, productores, comercializadores y representantes de la industria.

La Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol) ha calificado de "positiva" la próxima campaña de aceite de oliva en Italia y en el Mediterráneo, si bien teme las ventas por debajo del coste de producción por "promociones excesivas".

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos provisionales del mercado del aceite de oliva en septiembre, último mes de la campaña 2024/25, de los que se desprende que la producción acumulada es de 1.419.128 t. Por su parte, las salidas se sitúan en 117.558 t., sin incluir las importaciones.

La feria Anuga, celebrada del 4 al 8 de octubre en Colonia (Alemania), ha batido todos los récords con su edición de 2025. Así, 8.015 expositores procedentes de 110 países en una superficie expositiva bruta de 300.000 metros cuadrados y más de 145.000 visitantes profesionales (+3,6%) de más de 190 países aprovecharon la oportunidad para descubrir innovaciones, conocer las últimas tendencias y establecer contactos comerciales internacionales.

En el marco de una visita institucional celebrada en Terra Oleum, se ha formalizado la firma de un convenio marco de colaboración entre la Fundación del Olivar y la empresa AthenaOliva Co., Ltd., especializada en la distribución y promoción de aceite de oliva virgen extra en Corea del Sur.

El total de aceite de oliva almacenado en Italia a 30 de septiembre se sitúa en 132.951 toneladas, de ellas 107.855 t. a granel y 25.096 t. envasadas, lo que supone un 21,9% más respecto a la misma fecha del año anterior, según un informe de la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF) publicado por el Ministerio de Agricultura del país transalpino.

Con su marca TIQSI, Agroindustrias González S.A.C., empresa tacneña que integra todo el proceso productivo desde el cultivo de la aceituna hasta la elaboración del aceite, "se ha convertido en la primera exportadora nacional en ingresar a Estados Unidos con marca propia, consolidando la presencia del Perú en el segmento gourmet", según ha informado el Gobierno de Perú.