En el marco de la conferencia "De la almazara a lo digital: nuevas fronteras para la venta de aceites de calidad", celebrada en EVOLIO Expo 2025, que tuvo lugar del 30 de enero al 2 de febrero en la Nuova Fiera del Levante de Bari, se presentó la alianza entre la Associazione Italiana Frantoiani Oleari (AIFO) y Alibaba, "un paso decisivo para la digitalización e internacionalización del aceite de oliva virgen extra italiano".