Italia

Desde Mercacei realizamos en este artículo un balance de la campaña oleícola 2025/26 en los principales países productores -España, Italia, Grecia, Túnez, Marruecos, Turquía y Portugal- de la mano de consultores y expertos internacionales del sector del aceite de oliva.

Simei, el Salón internacional de periodicidad bienal dedicado a la maquinaria y tecnología de enología y embotellado con innovadoras soluciones y propuestas para todo el proceso productivo, celebrará su 31ª edición del 17 al 20 de noviembre en el recinto de Fiera Milano. La muestra confía en superar sus números de la anterior edición, cuando recibió más de 33.000 visitantes profesionales procedentes de 90 países.

Enoliexpo acogerá del 19 al 21 de marzo a las principales empresas italianas e internacionales de maquinaria oleícola, centrándose en la molturación y el batido con el objetivo de mejorar la calidad, el perfil sensorial y el rendimiento del aceite de oliva.

El Parque Arqueológico del Coliseo y Coldiretti Lazio han firmado un acuerdo para la producción del aceite de oliva virgen extra "Palatinum" con la marca IGP Olio di Roma. Este acuerdo permite continuar con el proyecto "Olio del Parco del Colosseo", dedicado a la promoción de los olivos en la zona arqueológica y a la producción del aceite de oliva virgen extra del parque.

La segunda edición de SOL Expo, que regresará a Veronafiere del 1 al 3 de marzo, es el escaparate internacional dedicado al aceite de oliva y a toda la cadena de suministro. Con un formato único en Italia, el evento se caracteriza por ser una plataforma B2B2C que conecta a profesionales, empresas, restaurantes y consumidores informados.

El Consorzio Extra Vergine di Qualità (CEQ Italia) cumple 25 años. Una iniciativa 100% italiana concebida por un grupo de empresas y organizaciones de operadores dedicados e informados que, ante la encendida protesta de los olivicultores de Bari por la enésima caída de los precios, crearon el 19 de febrero de 2001 un ambicioso proyecto único en su género, con proyección hacia el futuro: recompensar a aquellos aceites de oliva vírgenes extra italianos con parámetros de calidad más restrictivos.

La Asociación Italiana de la Industria Oleícola (ASSITOL) ha asegurado que la campaña de aceite de oliva que se acerca a su fin ha sido "dispar", debido a los fenómenos meteorológicos extremos que han afectado a la producción y al mercado.

El total de aceite de oliva almacenado en Italia a 31 de enero se sitúa en 299.396 toneladas, lo que supone un 39,7% más respecto a la misma fecha del año anterior, según un informe de la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF) publicado por el Ministerio de Agricultura del país transalpino.

Fiera del Levante di Bari (Italia) acoge desde hoy y hasta el 31 de enero la segunda edición de EVOLIO Expo, la principal feria comercial B2B dedicada al aceite de oliva virgen extra. En esta muestra se darán cita 150 expositores, 20 asociaciones, entidades e instituciones, y aproximadamente 50 compradores internacionales de los sectores de la gran distribución, el comercio minorista y el canal Horeca procedentes de 16 países, entre ellos EEUU, Alemania, Japón, Brasil y Arabia Saudí.

Las asociaciones representativas de la industria de la aceituna de mesa en Europa -ASEMESA (España), ASSOM (Italia) y PEMETE (Grecia)- han expresado su "profunda preocupación y firme oposición al tratamiento del sector en el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur, al considerar que supone una amenaza directa para la competitividad, el empleo y la sostenibilidad económica de un sector estratégico para numerosas regiones rurales de Europa".

"La olivicultura italiana es una prioridad estratégica nacional y merece una visión integral, estable y a medio y largo plazo", ha destacado el subsecretario del Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Forestal (Masaf), Patrizio La Pietra, durante su discurso en la mesa de olivicultura.

EVOLIO Expo, la feria internacional B2B dedicada al aceite de oliva virgen extra que se celebrará del 29 al 31 de enero en Fiera del Levante di Bari (Italia), abordará la relación entre el aceite de oliva virgen extra, la restauración y los consumidores. Para ello, contará con la participación de la Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio (AIRO), una organización comprometida con la promoción de la cultura del aceite de oliva en las cocinas profesionales.

Bari (Italia) acogerá del 22 al 26 de junio la 5ª Conferencia Europea sobre Xylella fastidiosa, organizada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés). Este evento reunirá a investigadores, evaluadores y gestores de riesgos, así como a otros actores interesados en intercambiar conocimientos y debatir los últimos avances científicos y prácticos relacionados con esta bacteria.

El valor de la producción italiana de AOVE con Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida se situó en 194 millones de euros en 2024, lo que supone un 46,9% más respecto al año anterior, según un informe del Instituto de Servicio para el Mercado Agrícola Alimentario (Ismea).

Un grupo de investigadores de las universidades de Bari y Milán ha desarrollado y probado un sistema de análisis no destructivo basado en enfoques quimiométricos y de Inteligencia Artificial aplicados a la espectroscopía infrarroja para evaluar la calidad del aceite de oliva virgen extra de forma "rápida, sostenible y económica".