CIDAF, con sede en el Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud de Granada, es un centro multidisciplinar especializado en la obtención, caracterización y aplicación de compuestos bioactivos en sectores como la alimentación, la agricultura, la ganadería y la cosmética. Desde su fundación en 2012, ha desarrollado más de 50 proyectos de I+D y cuenta con más de 450 publicaciones científicas, consolidándose como un agente clave en la transferencia de conocimiento al tejido empresarial andaluz.
La incorporación de CIDAF aporta al clúster INOLEO un perfil altamente especializado en investigación aplicada a la industria agroalimentaria. Su trayectoria en proyectos de biotecnología y economía circular refuerza el posicionamiento de INOLEO como plataforma de referencia en innovación para el sector oleícola, según ha informado esta agrupación.
La gerente de INOLEO, Lola Jiménez, ha resaltado que “la entrada de CIDAF en INOLEO representa un paso significativo hacia la consolidación de un ecosistema de innovación más robusto y colaborativo en Andalucía. Su experiencia en bioactivos y economía circular complementa nuestras capacidades y abre nuevas oportunidades para el desarrollo de soluciones sostenibles en el sector oleícola."
Con esta nueva adhesión, INOLEO -promovida por Citoliva- continúa fortaleciendo su red de colaboración público-privada, "sumando capacidades científicas y tecnológicas que posicionan a Andalucía como un referente en innovación agroalimentaria", ha concluido.