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Analizan los retos técnicos y regulatorios de los MOSH-MOAH en alimentos

Jueves 30 de octubre de 2025
AINIA celebró recientemente un webinario técnico sobre los hidrocarburos de aceites minerales (MOSH y MOAH), que serán regulados próximamente por la Unión Europea (UE). Expertos del centro tecnológico abordaron el tema desde una perspectiva legislativa, analítica y operativa, ofreciendo claves para que la industria alimentaria se prepare ante el nuevo marco legal.

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