Gaudea regresará a Alimentaria para presentar "un balance de éxito que une tradición, innovación y una fuerte expansión internacional", según ha informado la empresa en un comunicado. Tras el impacto generado en la pasada edición, la compañía reafirma el protagonismo de su propuesta más disruptiva: la ginebra "Gaudea Botanics-Olive Gin". Durante los días de la feria, que se celebrará del 23 al 26 de marzo en Bracelona, los asistentes tendrán la oportunidad de degustar tanto su innovadora ginebra como sus aceites premiados en certámenes internacionales.
La ginebra Gaudea Botanics fusiona las aceitunas arbequinas exclusivas de la marca con una selección de plantas aromáticas como el arrayán de limón y menta salvaje, así como especias como la semilla de cilantro y la nuez moscada. Elaborada artesanalmente con la colaboración de la microdestilería La Destilateca, el resultado es un producto "equilibrado, fresco y de gran intensidad que ha cautivado a los amantes de la innovación gastronómica", según ha resaltado la firma.
Alfred Peguero, gestor financiero de Gaudea, ha destacado que “este lanzamiento supone ir un paso más allá y apostar por un nuevo producto diferenciador y único a partir de una excelente materia prima, como son nuestras aceitunas arbequinas de Alcarràs”.
La compañía ha precisado que su apuesta por la calidad ha tenido una respuesta directa en los mercados más exigentes. Así, durante el último año, la marca ha experimentado un crecimiento de ventas superior al 50% en Francia y Alemania, principalmente a través de su e-commerce.
Este impulso internacional ha motivado a la empresa a seguir invirtiendo en su origen, con la plantación en este mes de mayo de 100 nuevas hectáreas de olivos y la adquisición de terrenos adicionales para reforzar su capacidad productiva en los próximos años, con una producción estimada que alcanzará los 380.000 litros anuales en un plazo de 4 a 5 años.
Actualmente, la marca ya está presente en países como Suecia, Bélgica, Finlandia y Eslovenia.