CATALUÑA

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación ha presentado IMPLICAT, una nueva marca que nace para cohesionar y potenciar la promoción del sector agroalimentario catalán. Esta iniciativa une administración, productores, industria, distribución y consumidores bajo un propósito común: “alimentar el futuro de Cataluña con excelencia y responsabilidad”.

Gaudea regresará a Alimentaria para presentar "un balance de éxito que une tradición, innovación y una fuerte expansión internacional", según ha informado la empresa en un comunicado. Tras el impacto generado en la pasada edición, la compañía reafirma el protagonismo de su propuesta más disruptiva: la ginebra "Gaudea Botanics-Olive Gin". Durante los días de la feria, que se celebrará del 23 al 26 de marzo en Bracelona, los asistentes tendrán la oportunidad de degustar tanto su innovadora ginebra como sus aceites premiados en certámenes internacionales.

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación ha publicado la II edición de la Guía de los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra de Cataluña, una publicación que recoge y pone en valor los aceites de mayor calidad producidos en el territorio catalán y que persigue acercar al público la riqueza gastronómica y la diversidad varietal de su aceite.

Con el objetivo de poner en valor el aceite de oliva catalán y su entorno como recurso de turismo sostenible y promoción del territorio, varios agentes del sector se han reunido en una jornada, celebrada en Mas Boronat (Salomó, Tarragona), sobre propuestas de oleoturismo en Cataluña. El encuentro ha ofrecido la oportunidad de compartir conocimientos e inquietudes, estructurar la oferta y crear sinergias entre profesionales del sector oleoturístico, según ha informado la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC).

La Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) ha informado del inicio de los proyectos INNOSANSA, de innovación para la valorización del orujo de aceituna, e INDUSANVA, de carácter industrial cooperativo para la gestión conjunta.

La Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC), las cooperativas Olis de Santa Bàrbara, Coselva y Unió Fruits, y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) han celebrado una nueva reunión para realizar el seguimiento de la evolución del proyecto enmarcado dentro del Grupo Operativo OLIV PODA COOP. Este proyecto se centra en la mejora de la rentabilidad y la eficiencia en el uso de agua del olivar tradicional en Cataluña mediante la mecanización de la poda.

La Fira de l'Oli Verge Extra-Catalunya de Les Borges Blanques cerró el pasado 18 de enero consolidándose "como un espacio de referencia tanto para el gran público como para los productores, que realizaron una valoración positiva de las ventas logradas", según informaron sus organizadores.

Les Borges Blanques se convertirá del 16 al 18 de enero en la capital del AOVE de Cataluña con la celebración de la 29ª Fira de l'Oli Qualitat Verge Extra, cuyo programa incluye un amplio abanico de actividades en torno al aceite para los diferentes perfiles de visitantes.

El primer Mercat de l'Oli Nou cerró el pasado 23 de noviembre sus puertas convirtiéndose en una nueva gran cita gastronómica de otoño en Barcelona. Durante tres días, el evento llenó la Plaza de Cataluña de aroma, sabor y cultura oleícola, con una excelente respuesta del público, según informaron desde el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña, entidad organizadora del evento a través de Prodeca.

Olis Bargalló ha presentado sus AOVEs tempranos de la campaña 2025/26, unos aceites de oliva vírgenes extra que, por ser los primeros, "presentan una calidad y unas características organolépticas extraordinarias, y que además este año están marcados por unos rasgos únicos", según ha destacado la firma catalana.

El sector del aceite de oliva catalán afronta por tercer año consecutivo una producción excepcionalmente baja, con el secano como principal afectado, aunque la previsión es que los precios se mantengan, según ha informado Unió de Pagesos, que ha precisado que a mediados de noviembre las pérdidas se sitúan entre el 40% y el 70%.

Gaudea, empresa productora de aceite de oliva virgen extra arbequina, ha cerrado la campaña con un incremento del 36% en la producción por hectárea respecto a la temporada anterior. Según ha informado la firma, este aumento se atribuye a unas condiciones climáticas especialmente favorables -con una pluviometría y una temperatura óptimas durante la floración y el cuajado del fruto- y a una mejor gestión agronómica, con una poda más cuidadosa, un riego eficiente y un control exhaustivo de plagas.

En el marco de la distinción de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025, durante el mes de noviembre se pondrá el foco en los paisajes de olivos y el aceite de oliva virgen extra, que conectan territorio, cultura y gastronomía. Así, Cataluña se llenará de ferias y actividades para dar a conocer la riqueza y diversidad de los productos del otoño.

Unió de Pagesos ha alertado de daños importantes en olivos y cítricos debido al temporal del domingo que afectó a las Terres de l'Ebre y superó los 400 litros en 24 horas en algunas zonas como la sierra del Montsià y la Ràpita. El Montsià y el Baix Ebre son las comarcas más afectadas, sobre todo la zona de la Sierra del Montsià. El sindicato ha reclamado al Departamento de Agricultura catalán que realice la valoración de los daños "con celeridad".

La Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) prevé que en la actual campaña se producirán alrededor de 35.500 toneladas de aceite de oliva, que duplicarían con creces las 15.350 toneladas de la temporada precedente.