El plazo para inscribirse de forma totalmente gratuita en la Escuela Abierta de Cata de AOVE de Jaén estará abierto hasta el próximo 21 de febrero. Cabe recordar que la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía ha impulsado la creación de esta iniciativa en el marco de sus políticas de desarrollo rural, a través del "Proyecto de mejora de la sostenibilidad oleícola en las comarcas jiennenses".