JAÉN

La consejera de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Catalina García, ha mantenido un encuentro de trabajo con el Consejo Rector de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, en el que han intercambiado impresiones acerca de los principales retos ambientales a los que se enfrentan las cooperativas jiennenses en el contexto actual, entre ellos, los derivados del uso del agua, la adaptación al cambio climático, la sostenibilidad de las explotaciones o la incorporación progresiva de criterios ambientales en los procesos productivos. Además, se ha hablado de la reducción de la producción de aceite, actividad de la mayoría de las cooperativas federadas.

El municipio jiennense de Jimena se convirtió el 18 de abril en el epicentro del sector oleícola con la celebración del acto central de la XXVI Fiesta del Olivar y el Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina. Una edición que tuvo un carácter emocional y estratégico, al coincidir con el 50º aniversario de la SCA Nuestra Señora de los Remedios.

La Fundación PepsiCo llevará a cabo la II edición de VivaOliva, su programa para la incentivación del uso de agricultura regenerativa en el cultivo del olivar en Jaén (Andalucía), que este año ofrecerá apoyo a 200 productores de la cooperativa SCA Bedmarense. La iniciativa refuerza además la inclusión económica, impulsa el relevo generacional en el campo y promueve la profesionalización del sector a través de prácticas agrícolas sostenibles, según ha informado esta entidad.

El V Salón de la Alimentación Degusta en Jaén se desarrollará del 18 al 20 de abril en el Palacio Provincial de Ferias y Congresos de Jaén y contará con la participación de cerca de 60 empresas. El diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, ha dado a conocer los detalles de este evento que se desarrolla de forma bienal y que supone "un lugar de encuentro de las empresas agroalimentarias y de la restauración de la provincia con los consumidores, comercios y empresas de distribución agroalimentaria de nuestro país".

Una vez cerrada la campaña de recolección de la aceituna 2025/26, el balance final del Consejo Regulador de la DOP Sierra Mágina arroja unos datos que ponen de manifiesto un descenso de la producción de aceite de oliva (-22,08%) respecto a la anterior. No obstante, esta merma cuantitativa se ve compensada por la "excelente calidad de los aceites obtenidos y una histórica recuperación en las cifras de comercialización de envasado", según ha informado la entidad.

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) ha acogido la presentación oficial de una nueva edición de su tradicional Jornada de Puertas Abiertas, una cita ya consolidada en el calendario local que tendrá lugar el próximo 4 de abril con motivo de su XIII aniversario. Esta iniciativa está organizada junto al Ayuntamiento de Úbeda y cuenta con la implicación directa de productores, restauradores y entidades vinculadas al sector oleícola.

Cerca de 50 mujeres vinculadas al sector del olivar y del aceite de oliva se dieron cita el 14 de marzo en el Cortijo La Torre (Arjona, Jaén) para participar en la jornada Mujer Alma de Olivo, un encuentro que reunió a agricultoras, empresarias, técnicas y profesionales del sector, ofreciendo un espacio de diálogo, intercambio de experiencias y reflexión sobre los retos y oportunidades del aceite de oliva. En este evento, la asociación impulsó la "Declaración de Arjona de Mujeres del Olivo", un documento que recoge compromisos y propuestas para reforzar la presencia y el liderazgo femenino en el sector oleícola.

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) ha presentado una nueva edición de los cursos de cata de aceites de oliva vírgenes para 2026, un programa formativo que tiene como objetivo acercar la cultura del aceite de oliva y el conocimiento sensorial del AOVE tanto a profesionales del sector como a consumidores interesados.

La Diputación Provincial de Jaén destinará 50 millones de euros a la puesta en marcha de un Plan de Choque por el Temporal con el objetivo de contribuir a paliar los daños ocasionados en el territorio jiennense por el tren de borrascas que se registró en los meses de enero y febrero.

El Parque Científico-Tecnológico Geolit (Mengíbar, Jaén) ha acogido durante el mes de febrero la celebración de los Seminarios Citoliva, un ciclo formativo especializado que ha reunido a cerca de un centenar de profesionales del sector oleícola en diferentes jornadas técnicas centradas en los grandes retos del olivar ante el cambio climático.

El Consejo Provincial del Aceite de Oliva ha celebrado una sesión extraordinaria en la que se han abordado los daños ocasionados en el olivar por los temporales que ha sufrido la provincia, además de aprobar una decena de propuestas de acción ante esta situación. El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, acompañado por la vicepresidenta segunda y diputada de Igualdad, Políticas Sociales y Juventud, Francisca Medina, y el diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, ha expuesto los principales temas abordados en la sesión de este órgano promovido por la Administración provincial.

La Universidad de Jaén (UJA) acogió ayer la presentación del I Congreso Internacional de Biodiversidad y Agricultura (ICBA), un encuentro científico impulsado por SEO/BirdLife -con el apoyo de la institución académica- que se celebrará del 14 al 17 de abril en el marco del proyecto LIFE Olivares Vivos+.

Como parte de su estrategia para 2026, Pieralisi ha anunciado nuevas inversiones de más de 750.000 euros en su sede de Mengíbar (Jaén), que darán continuidad al esfuerzo inversor -más de un millón- destinado en 2025 a la mejora de las instalaciones de servicios técnicos, ensamblaje de maquinaria y almacenes. Estas actuaciones refuerzan el compromiso de la compañía con el empleo, la formación técnica y el desarrollo industrial de la región.

Un estudio realizado por Antonio Ruz Carmona, gerente de la Cooperativa Agraria San Roque de Arjonilla; Manuel Parras Rosa, catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén (UJA); y Sergio Colombo, investigador del Centro IFAPA Camino de Purchil (Granada), analiza la situación de vulnerabilidad del olivar tradicional en Jaén, amenazado por la fragmentación de la tierra, los altos costes y la falta de relevo generacional.

El Ayuntamiento de Baeza ha acogido la presentación del cartel de Futuroliva, que celebrará su XIV edición del 7 al 9 de mayo y que se convertirá en punto de encuentro del sector olivarero. El acto ha contado con la presencia de Sebastián Moreno y Santiago Calvo, responsables de la organización de Futuroliva y propietarios de Pópulo Servicios Turísticos; Antonio Sánchez Ruiz, de Artifactum, autor del cartel; y Antonio Perales, concejal de Agricultura del consistorio baezano.