Frente a la subida de los precios, ¿nos salvarán el pan, el AOVE y el tomate? La Asociación Nacional de Conservas Vegetales (ANICAV) y la Associazione Italiana dell'Industria Olearia (Assitol) han lanzado esta pregunta en un encuentro organizado en CIBUS, la feria agroalimentaria italiana que se celebra en Parma (Italia) del 3 al 6 de mayo, donde han subrayado la importancia de estos tres productos "extraordinarios" en términos de salud y relevancia económica.