AOVE

Alrededor de 100.000 ciudadanos, más de 1.000 explotaciones agrícolas y 71 hospitales italianos protagonizaron el pasado 10 de julio la mayor iniciativa nacional dedicada a la prevención alimentaria, promovida por Coldiretti, Fondazione Campagna Amica y Fondazione Aletheia para volver a situar la alimentación saludable en el centro de la salud.

La Diputación de Castellón ha celebrado en el municipio de Traiguera el acto de entrega de la V edición de los Premios AOVE, un certamen que reconoce la calidad de los mejores aceites de oliva vírgenes extra producidos en la provincia.

La DOP Aceite de Madrid celebró ayer el acto "De Madrid al mundo" en el restaurante Atocha 107 de la capital donde puso en valor los más altos estándares de excelencia de sus aceites de oliva vírgenes extra, así como su singularidad y prestigio internacional.

Conde de Benalúa y la Federación de Hostelería y Turismo de Granada han firmado un acuerdo para promover la correcta conservación del AOVE en la restauración granadina facilitándole los medios para su correcta conservación a temperatura constante de 15º C.

El órgano gestor de la marca de calidad del aceite riojano ha renovado su junta directiva tras el último proceso electoral que finalizó ayer. La representante de Almazara Riojana, Beatriz Martínez Arnedo, ha sido elegida por unanimidad como la nueva presidenta del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja y recoge el testigo de Clara Espinosa Ruiz para los próximos cinco años.

La DOP Montes de Toledo ha celebrado hoy en la Finca El Retamar de Sonseca (Toledo) el acto de entrega de los Premios Cornicabra 2026, unos galardones que distinguen cada año a los mejores AOVEs elaborados exclusivamente con aceituna de la variedad cornicabra y amparados por esta figura de calidad. El Premio Cornicabra 2026 ha sido para Dehesa El Molinillo, elaborado por la empresa Nortia Agricultural, S.A.U., ubicada en la localidad de Retuerta del Bullaque (Ciudad Real).

Los Seminarios Citoliva han concluido en Tarragona un recorrido nacional que durante los últimos meses ha llevado también su formación técnica especializada a Jaén, Córdoba, Badajoz y Toledo, "consolidándose como una iniciativa de referencia para acercar el conocimiento científico y la innovación al conjunto del sector oleícola", según ha informado el centro.

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de Cataluña, a través de PRODECA, ha abierto las inscripciones para que las empresas participen en la segunda edición del Mercat de l'Oli Nou, que tendrá lugar del 20 al 22 de noviembre en la plaza de Cataluña de Barcelona. Tras el éxito de la primera edición, el Mercat amplía su oferta con un nuevo espacio dedicado a las mieles catalanas.

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, junto con el Centro Universitario para el Desarrollo del Aceite de Oliva (CUDAO), ha concluido una nueva edición del Curso de Análisis Sensorial de Aceites de Oliva Vírgenes-Nivel II Perfeccionamiento, una formación especializada destinada a seguir mejorando la capacitación técnica de los profesionales del sector oleícola.

Úbeda continúa avanzando en la organización de la 44ª Feria de Maquinaria Agrícola (FEMA 2026), que se celebrará del 9 al 12 de septiembre y contará con cientos de marcas nacionales e internacionales, más de 20.000 metros cuadradps de exposición exterior, 1.500 metros cuadrados de espacio cubierto y entrada completamente gratuita, facilitando la participación de agricultores, profesionales y ciudadanía.

Auténtica Premium Food, la feria de referencia en alimentos y bebidas Premium gourmet y de calidad, abre acreditaciones para su cuarta edición, que tendrá lugar los próximos 14 y 15 de septiembre en el recinto ferial FIBES de Sevilla. Tras tres años de crecimiento sostenido, la feria seguirá creciendo en esta nueva edición reuniendo a más de 12.000 profesionales y más de 400 firmas expositoras procedentes de toda la cadena de valor agroalimentaria. Como novedad, este año acogerá el Oleum Summit, un foro dedicado al mundo del AOVE.

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha fusionado "Yoga & AOVE" en una actividad celebrada en la Colección Museográfica de Gilena, un enclave único en el que, con lleno absoluto de público, logró unir los valores del deporte con la calidad de su aceite de oliva virgen extra.

El concepto del regalo de bienvenida en los hoteles de lujo está evolucionando. Frente a los tradicionales obsequios, cada vez son más las cadenas internacionales que buscan ofrecer experiencias auténticas, ligadas al territorio y capaces de transmitir exclusividad desde el primer instante. En esta línea, Kimpton Los Monteros Marbella ha confiado en 1490 Deco & Deli para crear una edición limitada destinada exclusivamente a algunos de sus clientes más especiales, según ha destacado esta firma.

Escuelas de hostelería de las ocho provincias andaluzas están siendo escenario de un proyecto divulgativo, impulsado por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, que tiene como objetivos la información, divulgación y promoción de los valores asociados a los productos cooperativos y a las empresas agroalimentarias que los producen.

Tras las deliberaciones de un panel de expertos internacionales, se han dado a conocer los ganadores de la tercera edición del Concurso Internacional de Aceite de Oliva "Soil O-Live": The Soil Health & Olive Oil Quality Awards 2026. Este certamen evalúa tanto la calidad organoléptica del aceite de oliva virgen extra como la salud biológica del suelo del que procede.