El Grupo Parlamentario Socialista defenderá en el Congreso de los Diputados una iniciativa para impulsar la Dieta Mediterránea, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, y mejorar la información alimentaria al consumidor.
Según ha informado este grupo parlamentario, la Dieta Mediterránea es uno de los activos culturales, económicos sociales de España, que ha construido su identidad alimentaria sobre una cultura basada en la salud, el territorio y el equilibrio nutricional. Sin embargo, la iniciativa advierte del riesgo para la salud que supone el progresivo aumento del consumo de ultraprocesados. Según los datos más recientes de 2024 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), si bien los alimentos frescos aún tienen un peso importante en la cesta de la compra, sí se observa “un crecimiento sostenido de productos listos para consumir o de preparación rápida”.
La proposición no de ley (PNL) señala las limitaciones en cuanto al etiquetado, ya que “no existe una definición legal armonizada en la Unión Europea del concepto alimento ultraprocesado” y subraya la necesidad de que los avances en esta materia se basen en “criterios científicos sólidos, análisis de impacto rigurosos y, sobre todo, en un enfoque armonizado a escala europea”.
“Resulta necesario reforzar la promoción de la Dieta Mediterránea, avanzar en una información alimentaria más clara y armonizada a nivel europeo -concluye la iniciativa- y garantizar que cualquier medida que se adopte proteja simultáneamente la salud pública, la seguridad jurídica y la competitividad del sector agroalimentario español”.
Por ello, la proposición plantea impulsar la Dieta Mediterránea como patrón alimentario saludable de acuerdo con las recomendaciones dietéticas de los organismos sanitarios nacionales e internacionales, integrando esta perspectiva en la Estrategia Nacional de Alimentación y en coordinación con las políticas de salud pública, con especial atención a la educación alimentaria desde la infancia.
También reclama "defender en el seno de la Unión Europea la implantación de un sistema armonizado de etiquetado nutricional en la parte frontal del envase, voluntario, que facilite a los consumidores elegir alimentos de manera informada y consciente, que facilite a los consumidores elegir alimentos de manera informada y consciente, garantizando que cualquier referencia al grado de procesamiento se base en criterios científicos sólidos y en una definición común en el marco europeo".
Asimismo, aboga por reforzar la promoción de alimentos frescos, de temporada y de proximidad en los entornos públicos, especialmente en centros educativos, en coordinación con las administraciones competentes, favoreciendo menús equilibrados supervisados por profesionales con formación acreditada en nutrición humana y dietética y alineados con los requisitos establecidos en la normativa de aplicación en la materia.
Finalmente, apuesta por potenciar la marca institucional "Alimentos de España" y el Observatorio de la Cadena Alimentaria como instrumentos para promover productos de calidad, mejorar la transparencia del mercado y analizar la evolución de los patrones de consumo y su impacto en la cadena agroalimentaria.