Las exportaciones de aceite de oliva tunecino durante los primeros ocho meses de la campaña 2024/25 alcanzaron un total de 224.600 toneladas frente a las 165.200 toneladas registradas en el mismo período de la temporada precedente, lo que supone un aumento del 35,9%, según los últimos datos del Observatorio Nacional de la Agricultura (ONAGRI).
Este organismo apunta que la cantidad de aceite de oliva envasado representa sólo el 13,6%; mientras que el resto se exporta a granel (86,4%), si bien estas cifras muestras un aumento en la cuota de aceite de oliva envasado en comparación con el mismo período de la temporada anterior 2023/24, cuando fue del 12,3%. Además, la categoría virgen extra representa el 80,8% del volumen total exportado.
En términos de valor, los ingresos por exportación registrados durante la temporada actual son de 3.030,4 millones de dinares a finales de junio de 2025, en comparación con los 4.391,9 millones de dinares durante el mismo período de la temporada anterior, lo que representa una disminución del 31,0%. Esto se debe, según ONAGRI, a que sólo el 19,7% de los ingresos proviene de las exportaciones de aceite de oliva envasado. El precio medio del aceite de oliva durante el mes de junio de 2025 ha disminuido un 49,1% en comparación con el mismo mes de la temporada anterior, con una variación de 6,8 TD/kg. a 17,8 TD/kg según la categoría.
El organismo tunecino precisa que el mercado europeo tiene la mayor participación con el 57,1% del volumen de exportación, seguido de América del Norte (27,9%) y África, con sólo el 9,2%. El principal importador de aceite de oliva tunecino es Italia, con una participación del 27,3% de las exportaciones durante los primeros ocho meses de la campaña de comercialización 2024/25, seguida de España (25,0%) y EEUU (21,8%).
En cuanto a las exportaciones de aceite de oliva ecológico, a finales de junio de 2025, el volumen de exportación alcanzó las 45.000 toneladas, con un valor aproximado de 610,8 millones de dinares. Sin embargo, la proporción de aceite de oliva ecológico envasado no superó el 6,0% del volumen total exportado. En cuanto al precio, el precio medio del aceite de oliva ecológico es de 13,59 DT/kg., con una variación entre 13,39 DT/kg. a granel y 16,66 DT/kg. para el aceite de oliva envasado.
El principal importador de aceite de oliva ecológico tunecino es Italia, con una participación del 51,7% de las cantidades exportadas durante los primeros ocho meses de la temporada 2024/25, seguida de EEUU (18,9%) y España (18,6%).