Los congresistas de California David Valadao y Josh Harder se han unido para proponer la Ley de Estándares del Aceite de Oliva. Este proyecto de ley bipartidista obligaría a la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de EEUU a establecer normas claras de identidad y calidad para el aceite de oliva.