Calidad

Tras el regreso de Semana Santa, desde Mercacei hemos recopilado las noticias e informaciones de interés para el sector oleícola acontecidas durante estos días.

Ciudades como Madrid, Barcelona, Zaragoza, Valencia o Vitoria serán los destinos a los cuales viajará la IGP Aceite de Jaén con sus marcas de aceites de oliva vírgenes extra certificados. Allí dará a degustar sus AOVEs, además de realizar contactos con los propios puestos del mercado.

El Salón de Gourmets cerró ayer sus puertas en Madrid "superando todas las expectativas", con seis pabellones por primera vez en su historia y un total de 2.097 expositores y 117.969 visitantes, según destacaron desde la organización. En la feria, que inauguró el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se expusieron productos alimentarios de calidad exclusiva como el aceite de oliva virgen extra.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el viceministro de Agricultura y Medio Ambiente de Vietnam, Nguyen Hoang Hiep, han firmado hoy en Hanoi un memorando de colaboración en materia de calidad y seguridad alimentaria que, además de reforzar la cooperación entre ambos países, debe sentar las bases para abrir el intercambio comercial, según ha informado el Departamento español. Esta firma se produce en el marco de la visita oficial del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, a la República Socialista de Vietnam.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Poniente de Granada celebró la vigésimo primera edición de los Premios a la Calidad de los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra correspondientes a la campaña 2024/25. Este evento, celebrado el pasado 4 de abril, reunió a destacados representantes del sector agrícola, autoridades locales y amantes de la cultura del aceite.

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba celebró el pasado 4 de abril en Carcabuey la 28ª edición de los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra, poniendo en valor "el esfuerzo y la excelencia de los agricultores y elaboradores amparados bajo este sello de calidad".

El pasado 22 de marzo se publicó en el Boletín Oficial de las Islas Baleares (BOIB) el Decreto por el que se establece el pliego de condiciones de la IGP Aceite de Menorca, la tercera denominación de calidad de aceite de las Islas Baleares, después de la DOP Aceite de Mallorca y de la IGP Aceite de Ibiza. Además, también se regula la creación y funcionamiento de su Consejo Regulador, que será el organismo encargado de gestionar el funcionamiento de la IGP.

El Gobierno de Mendoza (Argentina) ha informado de que 24 marcas comerciales pertenecientes a 19 empresas locales elaboradoras de aceites de oliva han sido certificadas con el sello de Indicación Geográfica, "una garantía de calidad a escala global instrumentada mediante normas de seguridad".

El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, firmó el pasado 18 de marzo en Barbastro (Huesca) la orden por la que la Comunidad Autónoma de Aragón otorga a Aceite del Somontano la protección nacional transitoria, un distintivo que permite que este producto sea comercializado con la nomenclatura de Denominación de Origen Protegida en España.

Una decena de restaurantes de la Sierra de Segura (Jaén) ya se ha comprometido con el aceite de oliva virgen extra de calidad de su comarca y con su propio territorio de tal forma que sólo servirán AOVE con el sello de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura. Así lo han acordado los establecimientos de restauración con el Consejo Regulador de la DOP en un convenio de colaboración.

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación ha presentado la primera edición de la "Guía de los mejores aceites de oliva vírgenes extra de Cataluña", una recopilación con información exhaustiva sobre el valor gastronómico del aceite catalán y sus variedades y Denominaciones de Origen Protegidas. La versión digital de la Guía está disponible en la página web del Departamento desde el 18 de marzo.

El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha anunciado que la próxima semana está prevista la apertura de una nueva convocatoria de ayudas al funcionamiento de los consejos reguladores de las denominaciones de calidad de Andalucía. El presupuesto de estas ayudas asciende en 2025 a un total de 300.000 euros.

El Gobierno de La Rioja ha adquirido dos equipos de cromatografía de líquidos y un equipo de cromatografía de gases con los que el Laboratorio Regional (Finca La Grajera) seguirá a la vanguardia en la implementación de técnicas de control de parámetros de calidad en los aceites de oliva de esta Comunidad y reforzará la línea dedicada a la determinación de residuos de medicamentos veterinarios incluidos en los planes de control de la cadena alimentaria.

Una vez cerrada la recolección de la aceituna de la campaña 2024/25, la DOP Sierra Mágina ha precisado que la producción de aceite de oliva se ha recuperado tras dos años "nefastos", volviendo a la media de los ejercicios previos a la sequía. A su juicio, esto ha sido posible gracias a la climatología favorable y a las precipitaciones registradas en 2024.