Calidad

La North American Olive Oil Association (NAOOA) ha anunciado que está implementando mejoras en su programa de sello "Certificado por la NAOOA" diseñadas para superar los estándares internacionales y fortalecer aún más la confianza del consumidor.

El Consejo de Ministros aprobó ayer, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), un Real Decreto que regula la inscripción, modificación y cancelación de las indicaciones geográficas de productos agroalimentarios: Denominaciones de Origen Protegida (DOPs), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGPs) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETGs), así como determinadas normas relativas a su comercialización.

Almazaras de la Subbética y Canoliva se han alzado con el primer premio en las categorías Frutado Verde y Frutado Maduro, respectivamente, del XIX Concurso Provincial a la Calidad de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra de la Diputación de Córdoba. Así lo ha decidido el panel de expertos catadores encargado de seleccionar a los aceites ganadores de esta nueva edición del concurso provincial.

El Consejo de Ministros aprobó el pasado 24 de febrero un Real Decreto que modifica y deroga diversas disposiciones reglamentarias en materia de calidad alimentaria para adaptar la normativa a la innovación tecnológica y a las nuevas demandas del consumidor. La actualización busca ofrecer información más clara, reforzar la trazabilidad e incorporar avances en procesos y productos, así como mejorar la competitividad del sector agroalimentario.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha abierto el trámite de audiencia e información pública del proyecto de Real Decreto por el que se modificará la norma de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva que tiene como objetivo mejorar la trazabilidad y reforzar la calidad de un producto "que es emblemático del sector agroalimentario español", según ha informado en un comunicado.

La Diputación de Sevilla ha fallado los premios a los mejores aceites de oliva vírgenes extra de la provincia de la campaña 2025/26, una vez concluido el proceso de análisis y selección especificado en las bases publicadas en el Boletín Oficial de la Provincia (BOP) el pasado mes de noviembre. En concreto, el XXVIII Premio Diputación de Sevilla al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra ha sido otorgado a la Olivarera Sor Ángela de la Cruz, de Estepa. El jurado ha concedido, además, un accésit a la cooperativa Nuestra Señora de Fuensanta (Corcoya-Badolatosa).

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha reforzado su apuesta por el cuidado del suelo del olivar y la calidad del aceite de oliva virgen extra con su participación en la Jornada MultiSoil "Cuidemos el suelo", celebrada en las instalaciones de Oleoestepa. El encuentro, organizado por el Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla (IRNAS-CSIC) en el marco del proyecto MultiSoil, ha reunido a científicos, agricultores y entidades del sector para reflexionar y debatir soluciones prácticas ante los retos de la degradación del suelo y la adaptación a las nuevas normativas agrícolas.

Finca La Torre y Bravoliva han sido las almazaras galardonadas de los XXIV Premios Sabor a Málaga al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia de la campaña 2025/26, unos reconocimientos creados por la Diputación de Málaga para promocionar los AOVEs malagueños y estimular la producción de aceites de calidad.

Dehesa El Molinillo, situada en las inmediaciones del Parque Natural de Cabañeros, en Retuerta del Bullaque (Ciudad Real), ha presentado su AOVE Reserva de Familia Ecológico 2025, el cual se extrae de una finca con un olivar de montaña casi centenario, formado por 82 hectáreas de olivos cultivados en la falda de una sierra, a 750 metros de altura. Según ha informado la firma manchega, "estos olivos, de la variedad cornicabra, que es la reina de los Montes de Toledo -donde se encuentra la finca-, fueron plantados hace más de 80 años y están cultivados en secano sobre suelos muy pobres, pero con capacidad de retener la humedad. Esto permite a Dehesa el Molinillo llevar a cabo el cultivo ecológico con cubierta vegetal".

El Consorzio Extra Vergine di Qualità (CEQ Italia) cumple 25 años. Una iniciativa 100% italiana concebida por un grupo de empresas y organizaciones de operadores dedicados e informados que, ante la encendida protesta de los olivicultores de Bari por la enésima caída de los precios, crearon el 19 de febrero de 2001 un ambicioso proyecto único en su género, con proyección hacia el futuro: recompensar a aquellos aceites de oliva vírgenes extra italianos con parámetros de calidad más restrictivos.

Caja Rural de Jaén y el Consejo Regulador de la DOP Sierra de Segura han firmado un nuevo acuerdo de colaboración con el objetivo de reforzar la formación, la innovación y el desarrollo del sector olivarero de la comarca. El convenio ha sido suscrito por Pedro Julián Gómez, presidente del Consejo Regulador de la DOP Sierra de Segura; y Ana Civantos, responsable de zona 2 de Caja Rural de Jaén, en un acto que "pone de manifiesto la estrecha relación que ambas entidades mantienen desde el reconocimiento oficial de este sello de calidad".

El Salón de Plenos de la Diputación de Huelva ha acogido el acto de entrega de los galardones correspondientes al XII Premio Diputación de Huelva al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido en la campaña 2025/26, una convocatoria que tiene como objetivo reconocer y promover la calidad del AOVE producido en la provincia onubense.

Benalúa, el nuevo AOVE de la firma granadina, apuesta por importar la mejor calidad de Italia y Portugal y combinarla con sus picuales para crear un coupage con vocación internacional que representa lo mejor de la tradición oleícola mediterránea desde una visión moderna, exigente y orientada a la excelencia, según ha informado Conde de Benalúa.

La Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España, ha presentado al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 una propuesta para que los productos con DOP e IGP sean prioritarios en el proyecto de Real Decreto sobre comedores colectivos. El borrador de la norma establece criterios para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros de titularidad pública y centros privados para personas dependientes o con necesidades especiales.

La última campaña del Aceite de La Rioja con DOP se ha cerrado con una producción de 2.800.000 kilos de aceituna frente a los 3.700.000 kilos de la cosecha anterior, lo que supone un descenso del 24%. A pesar de esta reducción en volumen de aceituna recolectada, las almazaras riojanas han mantenido la producción de aceite. Así, con un rendimiento graso del 19,8%, se han obtenido 605.000 litros de Aceite de La Rioja, tan solo un 2,5% menos que la pasada cosecha, cuando se produjeron 620.000 litros y el rendimiento graso fue del 15%, según ha informado este sello en un comunicado.