Presentan una iniciativa en el Congreso para establecer estándares para el aceite de oliva en EEUU

Según un comunicado del congresista David Valadao, California es el principal productor nacional de aceite de oliva y EEUU sigue siendo uno de los mayores mercados de aceite de oliva del mundo. Sin embargo, a pesar del crecimiento de la industria nacional y la demanda de los consumidores, el país norteamericano aún carece de una norma uniforme y aplicable de identidad y calidad para el aceite de oliva. “El Valle Central es una de las regiones líderes del país en la producción de aceite de oliva y, a medida que crece la demanda, es importante que las normas del sector puedan seguir el ritmo”, ha afirmado Valadao, quien ha considerado que “al establecer normas de identidad y calidad, podemos proteger a los consumidores frente a etiquetados engañosos, promover la transparencia en el mercado y garantizar la igualdad de condiciones para nuestros productores nacionales de aceite de oliva. Me enorgullece unirme a mis colegas para presentar esta solución bipartidista que aportará la claridad y la responsabilidad que el mercado del aceite de oliva necesita desde hace tiempo”. Por su parte, el congresista Josh Harder ha asegurado que “ya es hora de acabar de una vez por todas con los productos engañosos. Este proyecto de ley, que responde al sentido común, ofrece a los consumidores la transparencia que necesitan para comprar productos locales y mantener la salud de sus familias”. Según ha explicado, “existe una amplia variedad de aceites de oliva y el etiquetado incorrecto de los productos dificulta enormemente la diferenciación entre vírgenes extra saludables y de alta calidad y alternativas fraudulentas. Los retrasos significativos de la FDA en la tramitación de las solicitudes para un estándar de clasificación uniforme han agravado considerablemente este problema”. “Esta legislación es una victoria para los consumidores y productores de aceite de oliva de EEUU”, declaró Kimberly Houlding, presidenta y directora ejecutiva de la Asociación Americana de Productores de Aceite de Oliva, quien resaltó que “cuando entre en vigor, garantizará que lo que figura en la etiqueta sea lo que contiene la botella y que se conserven los beneficios para la salud y el valor del aceite de oliva virgen extra para todos”. Cabe recordar que en 2022 Deoleo, la Asociación Americana de Productores de Aceite de Oliva (AOOPA, por sus siglas en inglés) y la Asociación Norteamericana de Aceite de Oliva (NAOOA, por sus siglas en inglés) presentaron una petición ciudadana conjunta a la FDA de EEUU para que adoptase estándares de aceite de oliva aplicables y con base científica. La petición proponía definiciones más claras de los tipos de aceite de oliva -virgen extra, virgen y aceite de oliva-, lo que “mejorará la comprensión e incrementará la confianza en la calidad del aceite de oliva”. De esta forma, "se distinguirán mejor los beneficios nutricionales de cada categoría asociándolos con valores diferentes".