La Inteligencia Artificial aplicada al sector agroalimentario ofrece un enorme potencial para mejorar la productividad, pero para garantizar una transición digital verdaderamente sostenible es necesario ir más allá de la optimización técnica. Bajo esta premisa arrancó ayer el primer congreso internacional AI-AGRIFOOD, que reunirá hasta hoy en Córdoba a más de 300 profesionales con el objetivo de abordar los retos y las oportunidades que plantea la aplicación de la Inteligencia Artificial en la agricultura y en los sistemas agroalimentarios.
Organizado por la por la Universidad de Córdoba (UCO), a través de su Cátedra Internacional ENIA de Inteligencia Artificial y Agricultura (CIIAA), junto con el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) y el Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC), el congreso reúne a personal investigador y académico, empresas agrotecnológicas, sector privado, administraciones públicas, organismos internacionales, profesionales del sector agroalimentario, cooperativas, agricultores, estudiantes, emprendedores y perfiles independientes con carácter multidisciplinar e internacional, provenientes de más de 30 países de Europa, América Latina, África y Asia.
El congreso fue inaugurado por la directora de la Cátedra Internacional ENIA de Inteligencia Artificial y Agricultura de la UCO, Rosa Gallardo; la directora del Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC en Córdoba, Leire Molinero; la presidenta del IFAPA, Marta Bosquet; la directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria, Isabel Bombal; y el rector de la Universidad de Córdoba, Manuel Torralbo.
Durante la inauguración del encuentro, el rector de la UCO puso en valor “el sólido ecosistema de conocimiento generado en Córdoba en torno al sector agrario, fruto de décadas de trabajo continuado”, así como el carácter puntero e innovador de la institución académica en el ámbito agroalimentario. Además, Torralbo subrayó la necesidad de avanzar de forma coordinada y generar sinergias que permitan al ámbito académico y al tejido productivo afrontar con éxito el rápido desarrollo de la Inteligencia Artificial.
Por su parte, Rosa Gallardo resaltó que el congreso, más allá de visibilizar los avances que se están produciendo en un sector estratégico como la Inteligencia Artificial aplicada al ámbito agrario, tiene como objetivo “impulsar un desarrollo útil y efectivo de estas tecnologías”, ya que “la IA solo podrá desplegar todo su potencial si somos capaces de construir sistemas de innovación sólidos y bien articulados".
A su vez, la presidenta del IFAPA se refirió a la necesidad de “unificar soberanía alimentaria y soberanía tecnológica, ya que la Inteligencia Artificial no es una promesa, es la herramienta más potente que tenemos hoy para garantizar un futuro sostenible para nuestro sector”. Bosquet también anunció que se va a firmar un nuevo acuerdo entre la UCO y el IFAPA para colaborar en las actividades de investigación, innovación y transferencia que se lleven a cabo en el seno de la cátedra.
Además de la presencia de números especialistas de carácter internacional, el evento, que se celebra en el Campus Córdoba, ubicado en el antiguo edificio de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM) de la UCO, contó con la partición del ministro para la Transformación Digital y de la Función Pública, Óscar López, que participó ayer en una de las ponencias del congreso.
En declaraciones a los medios, el ministro para para la Transformación Digital y de la Función Pública remarcó la relevancia del encuentro, al que definió como “una apuesta de futuro” y un espacio clave para mejorar “la formación de profesionales” que pondrán en común soluciones para mejorar la productividad del campo.
López precisó que el Ministerio para la Transformación Digital y de la Función Pública ha invertido 193,1 millones de euros para la transformación digital del sector agrícola, entre los que destacan los 46 millones destinados a potenciar el uso de la IA aplicada a la agricultura. Esta apuesta por la digitalización y la modernización del sistema agroalimentario del país se enmarca en la Estrategia para la Digitalización del Sector Agroalimentario y Forestal y del Medio Rural aprobada por el Gobierno en 2019, que ha permitido una inversión de 2.061,5 millones de euros para que este sector pueda completar su adaptación a las transformaciones digitales y al cambio climático.
El congreso, que nace con vocación de continuidad, busca, entre otros objetivos, consolidar un foro científico internacional líder para el análisis avanzado de la aplicación de la Inteligencia Artificial en todo el sistema agroalimentario, debatir los últimos avances científicos y metodológicos en el campo y orientar el desarrollo de una agenda de investigación futura que garantice una aplicación sólida, sostenible y ética de la IA en el sector agroalimentario.
Para ello, se han organizado distintas sesiones de debate, más de 60 comunicaciones en formato oral y póster y cinco mesas redondas sobre sobre detección e inteligencia de datos, servicios y utilidades para una agricultura inteligente, sistemas de innovación e implicaciones socioeconómicas, Industria 4.0 y sistemas alimentarios sostenibles y perspectivas de futuro.