Las exportaciones españolas de aceite de oliva aumentaron un 10% en volumen entre octubre de 2025 y el 31 de enero de 2026, hasta 301.140 toneladas, mientras que en valor se redujeron un 20%, hasta 1.373,9 millones de euros, según el último boletín de comercio exterior del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
El promedio mensual del volumen de exportaciones se sitúa en 75.285 t., con volúmenes mensuales en el primer cuatrimestre de campaña superiores a los del periodo equivalente de la campaña 2024/25 y a la media de las cuatro campañas precedentes, a excepción del mes de enero.
En valor, el promedio mensual es 343,5 millones de euros, por debajo de las campañas 2023/24 y 2024/25, pero superiores a las campañas 2021/22 y 2022/23.
Respecto a la campaña anterior y para el periodo equivalente, entre los principales mercados de destino, el informe apunta incrementos generalizados en volumen: Italia (+4%, hasta 92.799 t.), EEUU (+8%, hasta 38.015 t.), Portugal (+17%, hasta 29.068 t.), Francia (+3%, hasta 25.993 t.), Reino Unido (+8%, hasta 13.407 t.), China (+162%, hasta 9.336 t.), Corea del Sur (+44%, hasta 7.290 t.), Alemania (+9%, hasta 6.503 t.), Australia (+7%, hasta 6.321 t.), México (+15%, hasta 6.195 t.), Japón (+61%, hasta 6.153 t.), Brasil (+71%, hasta 3.474 t.) y Colombia (+88%, hasta 3.018 t.).
Solamente Bélgica (-5%, hasta 5.790 t.) y Países Bajos (-10%, hasta 4.942 t.) reducen el volumen de sus importaciones de aceite de oliva procedente de España entre los principales de destinos.
La partida de AOVE representa el 66% del volumen y el 71% del valor exportado, mientras que en la campaña anterior la cuota fue del 71% y del 73%, respectivamente.
En cuanto a las importaciones de aceite de oliva, el informe del MAPA detalla que se situaron en 80.925 toneladas (-7%) en dicho periodo por valor de 299,1 millones de euros (-30%).
El informe del MAPA señala que la partida de AOVE representa el 60% del volumen de las importaciones (51% la campaña 2024/25) en el primer cuatrimestre.
El 56% de las importaciones proceden de países comunitarios, una cuota superior a la de la pasada campaña (73%).
Portugal sigue siendo el principal origen de las importaciones, con el 49% (hasta 39.249 t.), seguido de Túnez con el 33% (26.573 t.), origen del que se incrementan las importaciones respecto a la campaña pasada. Entre los orígenes minoritarios, destaca la menor importación procedente de Turquía y el incremento de Marruecos.