El Departamento de Agroindustria y Enología de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile organizará la 12ª edición del Curso de Diplomado en Producción de Aceite de Oliva, que se impartirá en formato on line y presencial, y cuyo objetivo es la transferencia de conocimiento, ofreciendo herramientas teóricas y prácticas y garantizando que los profesionales posean un dominio integral en la producción de aceite de oliva de calidad.