Si este mes de agosto has desconectado completamente, no tienes de qué preocuparte. Desde Mercacei queremos ponerte al día con las principales noticias de interés para el sector oleícola que han tenido lugar durante el verano relativas a empresas, eventos, concursos, ferias, estudios o convocatorias.
En relación al mundo empresarial, a finales de julio Deoleo dio a conocer que en el primer semestre del año la compañía registró un resultado negativo de 49,4 millones de euros, que atribuyó al deterioro registrado en el fondo de comercio y en las marcas de Estados Unidos e Italia.
Sin embargo, según la empresa, la estrategia de calidad y valor de Deoleo es un proyecto a largo plazo que en el mercado español ya está dando sus frutos. Así, las marcas del grupo han ganado cuota de mercado, especialmente en virgen extra, apoyado por nuevos lanzamientos Premium, como Carbonell Magna Oliva y la nueva línea Hojiblanca.
“Es fundamental para nosotros estar presentes en países como Estados Unidos, Japón, China, Francia y Holanda, donde los consumidores cada vez están demandando mayor calidad y productos saludables. Y ahí, nuestro aceite Puerta de las Villas, tiene la aceptación suficiente para que el camino sea ascendente. Eso sí, lo enfocamos con la idea de ir creciendo en las exportaciones de una forma sostenida en el tiempo, paso a paso”, afirmó José Gilabert, presidente de la cooperativa.
Para cumplir con el objetivo de incrementar el rendimiento oleico en olivar, concretamente en la variedad picual, la compañía informó de que se realizaron diversos ensayos durante el pasado año en unas 29 hectáreas de Villanueva del Arzobispo (Jaén).
Asimismo, en este mes de agosto Deere & Company dio a conocer la firma de un acuerdo para adquirir PLA, fabricante privado de pulverizadores, sembradoras y productos especializados para la agricultura. Con su sede central asentada en Argentina, PLA posee plantas de producción en Las Rosas, Argentina y Canoas, Brasil.
"La adquisición de PLA refuerza el compromiso de John Deere con sus clientes, con el objetivo de continuar avanzando en innovación, en la rentabilidad de sus equipos, en tecnología y en servicios rentables para mejorar su productividad” afirmó, John May, presidente de Agricultural Solutions & Chief Information Officer en Deere.
Eventos
Una cita de altura que girará en torno a cuatro grandes pilares: salud, experiencia, promoción o innovación y gastronomía, recordó el presidente de Olivar y Aceite, Javier Gámez, quien adelantó, además, que en el apartado de gastronomía el evento contará con la presencia del cocinero linarense Álvaro Salazar, el único chef jiennense que posee una estrella Michelin. Además a la presentación de las Jornadas asistió Isabel Cabello, de la empresa de diseño y marketing Cabello x Mure, que ha sido la encargada de realizar el cartel del evento.
Salidas
A finales de julio, la AICA (Agencia de Información y Control Alimentario) confirmó una comercialización de 120.000 toneladas de aceite en mes anterior (junio), de las que 80.000 fueron para exportaciones. Para Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de Asaja-Jaén, el flujo constante en el mercado es positivo frente a “lo negativo” de la caída de los precios en esta campaña.
Asimismo, Asaja-Jaén destacó la tendencia alcista de las salidas de aceite al mercado en los últimos meses, tendencia que rompe con lo ocurrido en el primer semestre de campaña, cuando la comercialización fue menor.
Aceituna negra
Planas explicó que había estado contemplando con la Comisión Europea (CE) cómo se pueden arbitrar medidas económicas para compensar en la medida de lo posible la labor de promoción y presencia en los mercados exteriores de la aceituna de mesa española.
Convocatorias de Premios
Incluyen las modalidades de “Industria Alimentaria”, “Producción Ecológica”, “Internacionalización Alimentaria”, “Producción de la Pesca y la Acuicultura”, “Comunicación”, “Restauración”, Accésit “A la iniciativa Emprendedora” y “Premio Extraordinario Alimentos de España”. El plazo de presentación de solicitudes es de tres meses a partir del día siguiente al de la publicación de la convocatoria en el BOE.
Asimismo, el primer día de agosto se abrió el plazo para la presentación de candidaturas a los “Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca” de 2017. Se establecieron modalidades para agricultura, pesca y conjuntas para ambos sectores, así como la posibilidad de la mención especial “Miguel Manaute”. Hasta el 27 de agosto, fecha en que se cerró el plazo, han podido optar a ellos personas físicas o entidades públicas o privadas que hayan destacado por su trabajo, actividad o méritos en el último año. En esta nueva edición se han establecido tres modalidades: agricultura, pesca y una tercera dividida en seis categorías que es conjunta para los sectores de la agricultura y la pesca.
Precisamente la Junta de Andalucía fue la encargada de otorgar también este verano al grupo cooperativo Olivar de Segura su reconocimiento como Entidad Asociativa Prioritaria de Andalucía (EAPA). La resolución posiciona a la empresa de economía social en el top de las organizaciones del sector agroalimentario andaluz. Con base en el Decreto 188/2017 de 21 de noviembre, tanto las 12 almazaras como los 5.000 agricultores integrados en Olivar de Segura, contarán con una mayor puntuación en las ayudas de la consejería de agricultura y en algunos casos contarán incluso con una mayor intensidad de apoyo.
Bibliografía
La publicación se ha realizado en colaboración con la Fundación Española de Nutrición (FEN) que se ha encargado de su elaboración mediante un Convenio de colaboración suscrito con el Ministerio, siendo sus autores: Teresa Valero Gaspar; Paula Rodríguez Alonso; Emma Ruiz Moreno; José Manuel Ávila Torres; y Gregorio Varela Moreiras.
Novedades internacionales
En el capítulo internacional, pudimos conocer que la feria de referencia mundial del sector de la alimentación, Anuga, y la red sectorial de empresas de la alimentación del norte de Alemania, foodRegio, van a trabajar más estrechamente en el futuro. El impulso común y el núcleo de contenido de esta cooperación será la alimentación personalizada, un tema del que actualmente se habla mucho en el sector.
También conocimos que el Ministerio de Agricultura de Portugal ha solicitado usar las Normas UNE para insumos aplicables en Agricultura Ecológica, desarrolladas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España con el consenso del sector, como base para elaborar las normas portuguesas. Ecovalia, quien difundió esta información, aplaudió este primer paso de cara a contar con unas normas homogéneas en toda Europa, que aportarán más transparencia al mercado ecológico.
Mosca del olivo
Así, la entidad anunció que se puso a trabajar para monitorizar esta plaga y actuar mediante tratamiento colectivo, bien terrestre o aéreo, en toda la comarca y el municipio de Chiclana de Segura. Desde el Consejo Regulador, aclararon que el tratamiento, al ser por parcheo, utiliza menos de la cuarta parte de producto fitosanitario que el que se utiliza de manera individualizada, por lo que sumado a que solamente se fumiga aquellas zonas donde el nivel de plaga supera el umbral de “daño económico”, hace que sea un control con una clara vocación de conciliación entre el desarrollo rural y protección del medio ambiente.
Formación estival
Uno de los clásicos de la época estival son los cursos verano. Diversas instituciones universitarias abrieron sus puertas para acoger una amplia actividad formativa, en buena parte relativa al sector oleícola y agroalimentario.
La oferta docente de este centro se completó con dos cursos sobre el sector agroalimentario, Calidad diferenciada del patrimonio gastronómico andaluz, dirigido por el veterinario Antonio Marín, y El sector agroalimentario del 2030: agroindustria 4.0 y Economía Verde, cuyo director fue el ingeniero agrónomo Manuel Barneo.
Para esta semana, del 3 al 6 de septiembre, también está previsto en la sede Antonio Machado de Baeza de la UNIA, el curso Estrategias para una oleicultura más competitiva en un mercado global, dirigido por los catedráticos de la Universidad de Jaén, Manuel Parras Rosa, y de la Universidad de Córdoba, José Antonio Gómez-Limón Rodríguez.
Oleicultura
En el octavo mes del año, también tuvieron cabida diversos actos promocionales para fomentar la cultura del aceite de oliva.
A principios de agosto y en coincidencia con la semana cultural de Génave (Jaén), se celebró una charla-cata destinada a mujeres del municipio, de la mano del Consejo Regulador de la DOP Sierra de Segura junto con el propio Ayuntamiento, Guadalinfo y la asociación de mujeres de la localidad, con la colaboración de la Asociación de Desarrollo Rural de la comarca. Así, además de poner en valor los aceites de oliva vírgenes extra de la Denominación, se dio a conocer a este colectivo la nueva imagen corporativa de la DOP Sierra de Segura, un logotipo renovado que no pierde la identidad gráfica de la comarca.
Según informó la Fundación, un total de 13.774 escolares de 99 centros educativos de 33 municipios de Sevilla y Huelva han participado en Planeta Olivo desde su creación en 2011. En concreto, durante el curso 2017/18 realizaron la actividad un total de 2.895 menores de 34 colegios ubicados en 18 municipios de la provincia de Sevilla. Mediante la realización de diferentes talleres, los niños han aprendido las características y propiedades del aceite, así como la relevancia que el cultivo del olivo ha tenido a lo largo del tiempo en el ámbito rural de Andalucía.