Impulsan la gestión sostenible de los residuos de la industria olivícola de Perú

El Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA), adscrito al Ministerio del Ambiente (Minam) de Perú, realizó recientemente un evento virtual internacional, en el marco del Programa de Cooperación Triangular para América Latina y el Caribe de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), para fortalecer la gestión sostenible de los residuos generados por la agroindustria de aceitunas de mesa y aceite de oliva en Tacna y Moquegua.

En este encuentro participaron especialistas internacionales del Instituto de la Grasa de España y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina, junto con representantes del Minam, el Ministerio de la Producción, el Instituto Nacional de Innovación Agraria, la Autoridad Nacional del Agua y de los gobiernos regionales de Tacna y Moquegua, así como autoridades e investigadores de diversas universidades públicas y privadas.

"Este proyecto se desarrollará durante 18 meses y a través de él se propiciará el intercambio de experiencias y la transferencia de conocimientos entre Perú, Argentina y España", señaló John Malca, director de la Dirección de Fiscalización y Aplicación de Incentivos del OEFA, quien inauguró este evento internacional.

Por su parte, el responsable de la oficina de AECID en Perú, Carlos Latorre Bel, resaltó la importancia del trabajo conjunto con el OEFA, señalando que esta iniciativa busca reducir los impactos ambientales y fortalecer la sostenibilidad del sector olivícola. “Creemos que esto contribuye a una economía verde y sostenible, prioridad para la Unión Europea y para la AECID”, subrayó.

De esta manera, el OEFA reafirmó su compromiso con la cooperación interinstitucional internacional, promoviendo el intercambio de buenas prácticas en los sectores que fiscaliza y fortaleciendo las acciones de acompañamiento y capacitación.