En este sentido, se informó de la inscripción de la SCA Nuestra Señora del Rosario de Teba, con lo que la DOP ya alcanza 14 almazaras las adheridas.
Por otro lado, se actualizaron algunos parámetros físico-químicos de los aceites (como la horquilla de ácido oleico o el linoleico) para adaptarlo a la evolución que están teniendo los aceites en los últimos años debido a las incidencias climatológicas. Este cambio ya ha sido aprobado por la Unión Europea y lo están sufriendo otras DOPs, según precisó la entidad.
En cuanto a la calificación de los aceites, en la campaña 2024/25 se llegaron calificar 469.760 kilos y durante el pasado año se comercializaron con esta certificación de calidad 187 toneladas, mientras que hasta el momento en 2025 la cifra se sitúa en 200 t..
En cuanto a la exportación de AOVE, el Consejo Regulador subrayó que se están enviando aceites con DOP Antequera a países del Lejano Oriente como Japón o Corea. En este último mercado se ha introducido este aceite en los últimos meses bajo la enseña Wisely con un primer envío de un contenedor de 10.000 litros, volumen que se va a ampliar debido a la alta demanda. En este país se valoran mucho las certificaciones de calidad y la venta telemática, según detalló la entidad.
Por otro lado, se informó de que varias cooperativas de la comarca van a potenciar con sus marcas el envasado de aceites con DOP Antequera.