Extenda celebra una jornada sobre las certificaciones necesarias para exportar alimentos a Estados Unidos

La FSMA es la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria de Estados Unidos, una ley que ha realizado un cambio de modelo en la forma en que el país implementa los procesos para garantizar la seguridad de la entrada de alimentos al mercado, desde el origen hasta el consumidor.

Con esta jornada, Extenda pretende dar un nuevo enfoque al cumplimiento de las nuevas regulaciones estadounidenses a través de un ciclo formativo que aborde los cambios regulatorios y ofrezca a las empresas andaluzas la oportunidad de obtener certificados reconocidos por la FDA en este ámbito.

La primera jornada de este ciclo abordó una “Introducción a la Ley FSMA ” y sus implicaciones para las empresas andaluzas. El objetivo principal de esta iniciativa fue informar al sector agroalimentario andaluz sobre las oportunidades y amenazas generadas en el mercado estadounidense como consecuencia del cambio normativo que implica la entrada en vigor de la ley FSMA (Food Safety Modernisation Act).

En el taller se tocaron temas como los diferentes reglamentos de FSMA, sus exenciones y las regulaciones específicas que afectan a los distintos sectores de la industria (frescos, congelados, procesados, productos del mar, etc.). También se analizaron los requisitos normativos, autoregulación y beneficios potenciales de la FSMA para el sector agroalimentario; y se impartió una orientación específica sobre los requisitos y certificaciones que debe obtener cada empresa agroalimentaria para exportar a EEUU en el marco de FSMA.

Estos cambios normativos representan una oportunidad de crecimiento para el sector exportador andaluz y para las empresas agroalimentarias andaluzas en concreto para elevar su nivel de desarrollo en el mercado estadounidense. Además de esta sesión formativa realizada en Sevilla se llevará a cabo hoy otra similar para las empresas de la zona de Andalucía oriental en Almería, en la sede de la Oficina de Extenda en la capital almeriense situada en el Muelle de Poniente del Puerto de Almería.

La organización de esta acción por parte de Extenda será cofinanciada con fondos procedentes de la Unión Europea a través del P.O. FEDER de Andalucía 2014-2020, dotado con una contribución comunitaria del 80%

Según los datos de Extenda, para cumplir con las medidas que la regulación norteamericana indica, los exportadores de productos agrícolas frescos deben contar con un supervisor en el terreno de producción que haya recibido una capacitación en inocuidad de alimentos avalada por la FDA (Food and Drug Administration), la Agencia del Medicamento de Estados Unidos. Con esto se garantiza que a la mesa de los consumidores lleguen alimentos inocuos.