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Edición 2015    

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Guía EVOOLEUM

Guía EVOOLEUM

La Guía EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils -impresa en edición bilingüe inglés/ español y que cuenta con su propia app- presenta anualmente el exclusivo EVOO TOP100, los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo según los resultados obtenidos en los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards. Un concurso que, además de destacar por su absoluto rigor y fiabilidad, cuenta con el Jurado o Panel de Cata más espectacular que existe en la actualidad a nivel mundial.

Dirigida a los consumidores de todo el mundo, profesionales del sector oleícola, canal Horeca y, en general, a todas aquellas personas interesadas en descubrir o profundizar en el apasionante mundo del virgen extra, la Guía incluye una completa ficha informativa de cada uno de los 100 vírgenes extra (puntuación obtenida en el concurso, variedad/es de aceituna, situación geográfica del olivar, volumen comercializable, datos de contacto del productor, certificaciones de calidad, etc.), acompañada de una imagen del envase y una detallada nota de cata donde se describen las características organolépticas del AOVE y los alimentos con los que marida.

Además, contempla más de una veintena de artículos acerca del arte de la cata, la olivicultura internacional, AOVE y gastronomía, las tiendas más bellas del mundo dedicadas a este alimento, olivos milenarios, oleoturismo, AOVE y salud, diccionario oleícola… Su indudable atractivo se ve reforzado por una imagen moderna y cosmopolita, de estética impecable, que sigue la línea de Olivatessen by Mercacei.

CARACTERÍSTICAS
PERIODICIDAD: anual
TIRADA: 10.000 ejemplares
FECHA DE SALIDA: septiembre
FECHA DE CIERRE: segunda quincena de junio


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