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Edición 2015    15 de mayo de 2021

agronomía

La diversificación del olivar protagonizará una jornada del proyecto Diverfarming, dirigida a la comunidad agrícola, que se celebrará de manera virtual el próximo 19 de mayo a las 18 horas y abordará las posibilidades de la diversificación y los resultados de tres años de experimentación en un olivar jiennense.

Emprendedores de Archidona (Málaga) comercializarán un producto fabricado a partir de una biotecnología pionera que permitirá eliminar por completo el consumo de productos químicos en la aplicación de fertilizantes y fitosanitarios en una finca agrícola. El compuesto, descubierto y perfeccionado tras años de innovación, se basa en una fórmula denominada "Biotecnología de Intercambio Celular".

Life Resilience -proyecto cofinanciado por el programa LIFE de la Unión Europea, cuyo principal objetivo es la prevención de la Xylella fastidiosa en explotaciones de alta densidad tanto de olivar como de almendro- celebró el pasado 6 de mayo una jornada on line bajo el título "Biodiversidad y control de plagas con cajas nido y hoteles de insectos", en la que varios expertos analizaron la apuesta por la instalación de estas herramientas sostenibles en las zonas de cultivo para fomentar el equilibrio biológico en el ecosistema y controlar las plagas de forma natural.

Científicos, académicos y expertos de más de 60 países se dieron cita la semana pasada en la III Conferencia Europea de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) sobre la Xylella fastidiosa y la reunión final del proyecto XF-ACTORS, que se celebró en formato on line y donde se puso de manifiesto la importancia que sigue teniendo la investigación aplicada para hacer frente a esta bacteria.

El cambio climático es un problema global que ocupa a buena parte de la comunidad científica internacional. En Europa, el proyecto Life ClimAgri, en el que ha participado la Universidad de Córdoba (UCO), ha puesto el foco en la agricultura para buscar maneras de adaptar las prácticas agrícolas y contribuir a reducir este problema. En concreto, este proyecto ha establecido un decálogo de buenas prácticas para mitigar el cambio climático y cuya demostración a nivel experimental ha verificado que son efectivas.

Un equipo de investigación del área de agricultura y medio ambiente del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (centro Alameda del Obispo, Córdoba) ha medido cuánta materia orgánica incorpora al suelo del olivar la presencia de tres tipos de hierbas cultivadas, junto a la que surge de forma espontánea. La cantidad fluctúa entre 10,5 y 14,5 toneladas al finalizar el periodo analizado de cuatro años. Este aporte lo propicia tanto el depósito de restos de esas especies como la protección frente a la erosión, en especial la lluvia.

Tras tres años de estudios y experimentos realizados como parte del proyecto Olgenome, el Consejo para la Investigación en Agricultura y Análisis de la Economía Agraria de Italia (CREA) ha presentado la secuenciación completa del genoma del olivo de la variedad leccino, por lo que se abren nuevas perspectivas en la mejora genética, la sostenibilidad, la lucha contra las enfermedades y el cambio climático.

Los profesores del Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba (UCO) Enrique Quesada, Meelad Yousef e Inmaculada Garrido, pertenecientes al grupo “Entomología Agrícola | AGR-163”, adscrito al ceiA3, han recibido el galardón al “Proyecto de I+D+i en el ámbito de la actividad agroalimentaria” de la Fundación Caja Rural del Sur por un estudio sobre el control de la mosca del olivo.

Un equipo del Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba (UCO) ha evaluado el uso de patrones de olivo resistentes a la verticilosis con variedades susceptibles durante más de cuatro años en un suelo con alta concentración de Verticilium dahliae y ha concluido que los resultados del laboratorio no son reproducibles en campo.

La Comisión Europea (CE) ha publicado, a petición del Consejo, un estudio sobre las nuevas técnicas genómicas (NTG) que muestra que poseen potencial para contribuir a un sistema alimentario más sostenible en el marco de los objetivos del Pacto Verde Europeo y la estrategia "De la granja a la mesa".

Cuando se cumplen cuatro años del arranque del proyecto europeo Diverfarming, que busca un cambio de paradigma en la agricultura europea a través de la diversificación de cultivos y las prácticas de manejo sostenible, el equipo de socios españoles ha celebrado su reunión anual de manera virtual.

El índice de estratificación del carbono orgánico en suelo se emplea como un indicador de la calidad del suelo. Este parámetro ofrece información sobre la fertilidad de una zona determinada y su capacidad para soportar diferentes actividades agrarias, así como la productividad de sus cultivos. De esta manera, se puede conocer la calidad de un suelo a partir de su contenido de carbono orgánico y del índice de estratificación del mismo. Este ha sido el punto de partida del grupo de investigación SUMAS, formado por Luis Parras, Beatriz Lozano, Jesús Aguilera y Manuel González, del Departamento de Química Agrícola, Edafología y Microbiología de la Universidad de Córdoba (UCO), que ha estudiado diferentes manejos del suelo y sus efectos a corto, medio y largo plazo para comprobar los cambios en el carbono orgánico de los suelos.

El Consejo de Ministros aprobó ayer un Real Decreto por el que se establecen las condiciones de almacenamiento, comercialización, importación o exportación, control oficial y autorización de ensayos con productos fitosanitarios. Al mismo tiempo, modifica el Real Decreto 1311/2012, de 14 de septiembre, por el que se establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios.

La Comisión Europea (CE) ha concedido una de las prestigiosas acciones "Marie Curie" (MSCA) del programa europeo de investigación e innovación Horizonte 2020 a un proyecto de investigación presentado por la Universidad de Jaén (UJA) sobre el tratamiento contra la Xylella fastidiosa.

La tesis doctoral del investigador del Departamento de Química Agrícola, Edafología y Microbiología de la Universidad de Córdoba (UCO) Manuel González, que trabaja dentro del proyecto europeo Diverfarming, demuestra la capacidad de las cubiertas vegetales para secuestrar carbono de la atmósfera y reducir la emisión de gases de efecto invernadero.

La Corporación de Investigación Agrícola de Minas Gerais (EPAMIG) organizará entre el 15 y el 17 de junio Azeitech, un evento que abordará la cadena productiva del olivo y que se centrará en los aspectos agronómicos del cultivo, la calidad y la elección de los aceites de oliva para el consumo.

Difundir el conocimiento de las múltiples propiedades que poseen las materias primas resultantes del olivo aplicadas en productos cosméticos naturales y ecológicos. Con este objetivo ha nacido EVO&EVA, un premio internacional puesto en marcha por la Associazione Nazionale Donne dell'Olio, en colaboración con el Consorzio Italiano per il Biologico (CIBI)-Premio Biol, cuyo plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el 28 de abril.

Entre los días 23 y 25 de marzo tendrá lugar una nueva edición del Congreso en red de Olivicultura, Citricultura y Fruticultura de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH), que busca ser un foro que reúna a profesionales, investigadores y técnicos, tanto del sector público como del privado, relacionados con los cultivos frutales que mayor expansión están teniendo en los últimos años.

Con motivo de la conmemoración del Día Mundial del Agua y del Día Mundial de la Meteorología, que se celebran el 22 y el 23 de marzo, respectivamente, el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha dado a conocer los objetivos del proyecto LIAISE, que pretende aportar conocimiento sobre cómo afectará el calentamiento global sobre los recursos disponibles de agua dulce a nivel mundial, específicamente en las regiones productoras de alimentos como la Cuenca Mediterránea.

El embajador de Libia en España, Walid B. D. Abuabdalla, y responsables del Centro Nacional de Biotecnología de Libia han conocido las instalaciones de la Universidad de Córdoba (UCO) y sus principales líneas de investigación en olivicultura

El grupo de Entomología Agrícola del Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba (UCO) trabajará en la mejora y comercialización de una trampa automática para luchar contra la mosca del olivo dentro del proyecto europeo FruitFlyNet-II.

Con el objetivo de aumentar la eficiencia energética del regadío, los investigadores del Grupo de Hidráulica y Riegos de la Unidad de Excelencia María de Maeztu-Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba (DAUCO) Juan Antonio Rodríguez Díaz y Jorge García Morillo han probado en campo una tecnología de bajo coste que aprovecha el exceso de presión de la red para generar energía.

Con el objetivo de promover la investigación excelente y la incorporación de jóvenes investigadores a la carrera investigadora, la Fundación "La Caixa" convoca, un año más, las Becas para Doctorado INPhINIT-Retainig. A través de este programa, la Unidad María de Maeztu-Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba (DAUCO) ofrece la oportunidad de trabajar en las diferentes áreas del Departamento a través de seis becas.

Entrevista a Tassos C. Kyriakides, cofundador del Yale Olive Institute

En octubre de 2018, Tassos C. Kyriakides, catedrático de la Escuela de Salud Pública de Yale, junto a su colega Vasilis Vasiliou, jefe del Departamento de Ciencias de Salud Ambiental de esta Escuela, inició el proceso para la creación del Yale Olive Institute (YOI), un organismo que coordinará estudios científicos rigurosos sobre el aceite de oliva para contribuir a la investigación y difusión de sus beneficios saludables. Kyriakides desvela los principales objetivos de este proyecto, así como su visión sobre la cultura del AOVE en Estados Unidos y el consumo de este producto entre los estudiantes de esta prestigiosa universidad norteamericana ubicada en New Haven (Connecticut). Recogemos un extracto de la entrevista publicada en Mercacei Magazine 99.

La cooperativa San José de Lora de Estepa, en colaboración con la Denominación de Origen Protegida Estepa y el ceiA3, ha convocado la IV edición del premio de investigación “Eduardo Pérez” cuyo objetivo es potenciar trabajos de investigación que persigan el mayor desarrollo del sector del olivar y el aceite de oliva virgen extra.

Publicamos un extracto de un artículo elaborado por Vicente J. Casanova, Corporate Project Manager de Agromillora Group para la revista Olint, en el que concluye que la inversión en agricultura eficiente no solo será imprescindible para la sostenibilidad mundial, sino que en los próximos años se consolidará como una de las tendencias más interesantes para los fondos de inversión.

El proyecto europeo REDAWN busca fomentar la adopción de una tecnología que permita aprovechar los excesos de presión en los sistemas de riego para producir energía y hacer que este tipo de redes de la zona atlántica sean más eficientes. Para ello se usan turbinas o bombas funcionando como turbinas, comúnmente conocidas como PATs (Pump as Turbines).

Un trabajo del Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba (UCO) y la Southwest University (China) avanza en el conocimiento de los factores que influyen en la formación de los óxidos de hierro que afectan a la capacidad de los suelos para ser más eficientes en agricultura

Todolivo ha promovido y financiado el estudio de la huella de carbono del aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina producido en la plantación de olivar en seto de la finca "El Cercado de San Luis" (Córdoba), perteneciente a la empresa.

El Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba (DAUCO) ha reducido la incidencia de verticilosis en un olivar comercial aplicando una estrategia de gestión integrada de enfermedades.

El doctor Ingeniero Agrónomo y catedrático emérito de Agronomía de la Universidad de Córdoba (UCO), Luis López Bellido, ha publicado el libro "La salud del suelo: clave de la sostenibilidad y la productividad de la agricultura", editado por ACRIBIA. La publicación aborda la relevancia de los principales factores de la salud del suelo y su influencia en la sostenibilidad y productividad de los agrosistemas.

Luis Rallo y Hristofor Miho
Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba. Grupo UCOLIVO

Como reconocimiento a la importancia de la investigación en materia de control de la mosca del olivo, la Fundación Caja Rural del Sur ha otorgado uno de los premios "Ricardo López Crespo" a un trabajo realizado por los profesores Enrique Quesada, Inmaculada Garrido y Meelad Yousef, de la Unidad de Excelencia María de Maeztu-Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba (UCO), y la graduada Elisa Vega Martínez.

La plataforma virtual de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) acogerá del 1 de marzo al 23 de abril de 2021 la primera edición del curso "Experto en redes sociales y comercio electrónico aplicado al sector oleícola" cuyo objetivo es dotar de conocimiento a las empresas o facilitar la formación y la inserción laboral de personas interesadas en la gestión de la venta por comercio electrónico y las herramientas del marketing digital y las redes sociales disponibles.

Enrique Quesada Moraga y Rosa Gallardo Cobos
Vicerrector de Investigación y Desarrollo Territorial de la Universidad de Córdoba y Directora de la ETSIAM de la Universidad de Córdoba

Rendir un sincero homenaje a todos los productores de aceite de oliva virgen extra del mundo. Con ese objetivo nace el Especial Día Mundial del Olivo 2020, una nueva publicación que Grupo Editorial Mercacei lanza hoy con motivo de la celebración del Día Mundial del Olivo, aprobada en la Conferencia General de la Unesco que tuvo lugar en París a finales del pasado año.

La Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol) prevé que la producción de aceite de oliva descienda no sólo en Italia, sino en toda la zona mediterránea, a excepción de España, que a su juicio podrá contar con importantes cantidades. Las previsiones de esta entidad sobre la campaña oleícola que acaba de comenzar dibujan un escenario marcado por el COVID-19 y la crisis estructural del sector.

Julio/Octubre 2020

Un equipo de investigación conjunto de la Universidad de Córdoba (UCO) y el Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC trabaja desde hace muchos años en distintos proyectos para mejorar la gestión del agua y maximizar la productividad de cultivos arbóreos como el olivar, el almendro y los cítricos. Una de sus líneas de trabajo se basa en el hecho de que cuando falta agua, los árboles transpiran menos, se calientan y acaban produciendo menos.

El pasado fin de semana se celebró el IV ciclo masterclass en el marco de la III Edición del Máster de Administración y Dirección de Empresas Oleícolas, organizado por Juan Vilar Consultores Estratégicos y la Escuela de Negocios Agroalimentarios de Intercoop (ESNEA) y dirigido por la catedrática de la Universidad de Jaén María Jesús Hernández y el profesor y consultor Juan Vilar. En esta sesión, la competitividad, la rentabilidad del sector, la normativa actual de seguridad alimentaria o la caracterización agronómica de las explotaciones centraron algunas de las ponencias de los expertos que participaron en esta actividad formativa.

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