EVENTOS

La firma de Navahermosa, en pleno corazón de los Montes de Toledo, presentó ayer su proyecto y la nueva imagen de sus AOVEs en el Centro Riojano de Madrid de la mano de su embajador, el chef español con más estrellas Michelin.

Hispack se prepara para celebrar por todo lo alto su 20ª edición y 45 años de historia del 4 al 7 de mayo de 2027 en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona. Con más oferta, internacionalidad y nuevos contenidos, el evento mostrará lo último en materiales, maquinaria, procesos, automatización y soluciones de packaging para múltiples sectores. Todo ello en un contexto de profunda transformación regulatoria, tecnológica y sostenible para el envase y embalaje.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) y Origin Natura cerraron ayer sus puertas en IFEMA Madrid con un balance "muy positivo": 3.000 visitantes profesionales procedentes de 50 países, cientos de reuniones comerciales y una intensa actividad empresarial, según informó Pomona Keepers, entidad organizadora de ambas ferias.

El presidente de la Fundación Talavera Ferial, Gerardo Sánchez, ha presentado una nueva edición de "AOVE & NUTS experiencie", un punto de encuentro del sector del aceite de oliva virgen extra y de los frutos secos, que tendrá lugar del 12 al 14 de marzo en el recinto ferial de Talavera de la Reina (Toledo) y contará con más de 75 expositores en una superficie de 8.000 metros cuadrados.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE), el mayor encuentro profesional del mundo dedicado al aceite de oliva, organizado por Pomona Keepers, regresa a IFEMA Madrid hoy y mañana como la principal plataforma profesional dedicada exclusivamente al aceite de oliva, ofreciendo a productores, cooperativas, almazaras y distribuidores la oportunidad de acceder directamente a compradores internacionales y líderes del sector.

FINE, la Feria Internacional de Enoturismo que organiza Feria de Valladolid los días 3 y 4 de marzo, incorporará en su séptima edición el oleoturismo a sus contenidos. En esta primera cita con el oleoturismo participarán tres almazaras de Mallorca, Toledo y Madrid, y en una de las mesas redondas se abordarán las experiencias que se llevan a cabo en el marco de la Ruta de los Olivos Milenarios del Territorio Sénia.

La ciudad de Jaén acogerá los días 11 y 12 de junio el Simposio PREDIMED Omics 2026 y el 6º Congreso Internacional sobre Aceites de Oliva y Salud, un evento científico de primer nivel que situará a la provincia en el centro del debate internacional sobre nutrición y salud, con especial atención al papel del aceite de oliva virgen extra y la Dieta Mediterránea en la prevención de las enfermedades crónicas, según ha informado la Universidad de Jaén (UJA).

Gran apuesta de Alimentaria+Hostelco por el sector Horeca en una edición que convertirá The Horeca Hub en el mayor encuentro multidisciplinar para los profesionales que del canal. Con una superficie de 3.000 metros cuadrados, acogerá de forma simultánea cerca de 200 actividades, entre ponencias estratégicas, showcookings, degustaciones y presentaciones de productos, equipos y soluciones orientadas a la hostelería. La feria reunirá a expertos, empresarios, chefs, operadores y proveedores del foodservice, la restauración y el equipamiento del 23 al 26 de marzo en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) acogerá el próximo 4 de marzo a las 11 horas la mesa redonda "Parejas ganadoras, la siguiente generación toma el mando", un encuentro intergeneracional que reunirá a fundadores y sucesores de empresas referentes del sector oleícola para analizar el reto del relevo generacional, la convivencia entre distintas visiones empresariales y las claves del futuro del AOVE.

Graphispag 2027 prepara una edición renovada con más tecnología e innovación para mejorar la eficiencia y competitividad de la impresión. Del 4 al 7 de mayo de 2027, y en coincidencia estratégica con Hispack, el salón presentará equipamiento, procesos productivos y aplicaciones dirigidas a facilitar decisiones de inversión y a abrir oportunidades de negocio en la industria gráfica y en otros sectores que imprimen.

La Sede Antonio Machado de Baeza de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) será el escenario del "VII Encuentro del Grupo Oleícola Jaén: entorno rural, despoblación y economía de proximidad", una cita de carácter bienal que se celebrará los días 19 y 20 de marzo donde se analizará el presente y futuro del sector oleícola. Impulsado por Aula Oleícola Innova, en colaboración con Grupo Oleícola Jaén y la UNIA, el encuentro se enmarca dentro de las actividades de I+D+i del Centro Especializado de Apoyo a la Investigación.

El Parlamento Europeo (PE) ha sido el escenario de una cata de aceite de oliva virgen extra de Jaén organizada por la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), con la colaboración de la Diputación de Jaén, dirigida a europarlamentarios, altos funcionarios de la Unión Europea (UE) y periodistas españoles acreditados en Bruselas.

La segunda edición de SOL Expo, que regresará a Veronafiere del 1 al 3 de marzo, es el escaparate internacional dedicado al aceite de oliva y a toda la cadena de suministro. Con un formato único en Italia, el evento se caracteriza por ser una plataforma B2B2C que conecta a profesionales, empresas, restaurantes y consumidores informados.

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha reforzado su apuesta por el cuidado del suelo del olivar y la calidad del aceite de oliva virgen extra con su participación en la Jornada MultiSoil "Cuidemos el suelo", celebrada en las instalaciones de Oleoestepa. El encuentro, organizado por el Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla (IRNAS-CSIC) en el marco del proyecto MultiSoil, ha reunido a científicos, agricultores y entidades del sector para reflexionar y debatir soluciones prácticas ante los retos de la degradación del suelo y la adaptación a las nuevas normativas agrícolas.

La DOP Aceite de Madrid auspicia la primera edición del "Desafío WOOE Comunidad de Madrid", un certamen gastronómico que refrendará la presencia del aceite de oliva virgen extra madrileño en el panorama de la alta cocina profesional. El concurso se celebrará el próximo 3 de marzo a las 14:00 horas en el pabellón 5 de IFEMA, en el marco de la World Olive Oil Exhibition (WOOE).