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Edición 2015    24 de septiembre de 2021

formación

El Centro de Competencias, creado mediante un convenio de colaboración entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la Universidad de Córdoba (UCO) y la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), abre a partir de hoy el plazo de solicitud para los ocho cursos de formación digital dirigidos al sector agroalimentario y rural programados para 2021. El plazo de inscripción concluirá el 27 de septiembre y las actividades formativas de impartirán a partir de octubre.

Grupo Interóleo apuesta por mejorar la calidad de los aceites de oliva que comercializa y producen sus socios retomando su actividad formativa presencial, donde se han cumplido rigurosamente todas las medidas anti-COVID y en la que los maestros de almazara han compartido conocimientos y experiencias en el proceso de producción para ser cada vez más competitivos en un mercado global.

La V edición del Curso de Sumilleres, organizado por la World Olive Oil Exhibition (WOOE) con el patrocinio de la Diputación Provincial de Jaén y Caja Rural de Jaén, se celebrará entre el 27 y el 29 de septiembre en la Escuela CIFP Hostelería y Turismo de Gijón.

La Consellería de Medio Rural, a través de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal), organizará en la localidad pontevedresa de A Estrada dos cursos que girarán en torno a la cata del aceite de oliva virgen extra y a las diferentes estrategias de venta de este producto.

El próximo 17 de septiembre comenzará el curso "La innovación en el ámbito de la olivicultura internacional como estrategia competitiva. Naturaleza, estado actual y tendencia futura", dirigido por la catedrática de la Universidad de Jaén (UJA) María Jesús Hernández, y el consultor estratégico Internacional y profesor en excedencia de la UJA Juan Vilar. Esta actividad formativa, programada por la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), se celebrará hasta el 2 de octubre de 2021 y contará con una parte presencial y otra virtual.

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) se ha reinventado debido a la pandemia por el COVID-19 ofreciendo en formato on line algunas de las actividades que desarrolla de manera habitual -tales como cursos y talleres de cata- que han sido muy bien acogidas por el público.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) oferta en su programación de este año de los Cursos de Verano en la sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) tres cursos presenciales destinados al sector oleícola, cuyo plazo de matrícula permanece abierto.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), a través de la sede Antonio Machado de Baeza (Jaén), ha programado tres nuevos cursos destinados al sector oleícola. Se trata de "La innovación en el ámbito de la olivicultura como estrategia competitiva. Naturaleza, estado actual y tendencia futura", dirigido por Juan Vilar, consultor estratégico, y Mª Jesús Hernández, catedrática de Organización de Empresas de la Universidad de Jaén (UJA); "Gestión de subproductos del olivar e industrias afines", dirigido por José Antonio La Cal, socio fundador de Bioliza y profesor de la UJA; y "Redes sociales y comercio electrónico aplicado al sector oleícola", dirigido por Enrique Bernal y Juan Antonio Parrilla, ambos de la UJA.

Ecovalia ha lanzado la segunda edición del curso on line de implantación del sistema de autocontrol en la empresa ecológica dirigido a auditores internos y profesionales que trabajen en el sector ecológico o deseen dedicarse a él. La actividad formativa se llevará a cabo del 24 de agosto al 24 de diciembre de 2021, con una duración de 80 horas lectivas.

MOM Culinary Institute by Paco Roncero y la Fundación CHA ultiman todos los preparativos para iniciar en septiembre su formación en gastronomía y restauración, con una innovadora metodología integral y muy ligada a la sostenibilidad. En todas sus titulaciones cobra un gran protagonismo la formación práctica, por lo que los estudiantes contarán con un huerto urbano en la escuela y otro de mayor tamaño en las afueras de la capital, además de un restaurante en el que ofrecerán al público menús de almuerzo y cena.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) oferta, a través de la sede Antonio Machado de Baeza (Jaén), un nuevo título para el sector agroalimentario. Se trata del "Máster en Gestión e Innovación de Sociedades Cooperativas Agroalimentarias", dirigido por Adoración Mozas, de la Universidad de Jaén (UJA).

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) el Real Decreto que contiene las bases reguladoras de las subvenciones destinadas a la organización del Programa CULTIVA, relacionadas con las estancias formativas de jóvenes agricultores en explotaciones modelo, así como la convocatoria de ayudas para el año 2021.