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Edición 2015
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Un estudio realizado por Antonio Ruz Carmona, gerente de la Cooperativa Agraria San Roque de Arjonilla; Manuel Parras Rosa, catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén (UJA); y Sergio Colombo, investigador del Centro IFAPA Camino de Purchil (Granada), analiza la situación de vulnerabilidad del olivar tradicional en Jaén, amenazado por la fragmentación de la tierra, los altos costes y la falta de relevo generacional.
Durante su visita conjunta a algunas de las explotaciones dañadas por el temporal, el presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, trató con el comisario europeo de Agricultura, Christophe Hansen, las diferentes líneas de ayuda que la Unión Europea tiene capacidad para activar y con las que ampliar los recursos que se pondrán sobre la mesa para reactivar la economía.
La DOP Aceite de Madrid auspicia la primera edición del "Desafío WOOE Comunidad de Madrid", un certamen gastronómico que refrendará la presencia del aceite de oliva virgen extra madrileño en el panorama de la alta cocina profesional. El concurso se celebrará el próximo 3 de marzo a las 14:00 horas en el pabellón 5 de IFEMA, en el marco de la World Olive Oil Exhibition (WOOE).
Las exportaciones andaluzas de aceite de oliva en 2025 se situaron en 859.000 toneladas, lo que supone un aumento del 38% respecto al año anterior. No obstante, el valor de las ventas se vio reducido un 19,2% interanual, con 3.690 millones de euros, "debido a la bajada del precio de venta de este producto en España y en el mundo", según datos de Andalucía TRADE.
El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" acogió ayer la actividad "De Úbeda a Zacatecas: sabores de ida y vuelta en el Renacimiento", una iniciativa enmarcada en las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento, que conmemora el 25º aniversario de esta consolidada propuesta culinaria y cultural de la ciudad. El acto contó con la presencia de la concejala de Turismo, Elena Rodríguez, y el presidente de la Asociación Olivar y Aceite, Francisco Javier Lozano; y estuvo conducido por el historiador Vicente Ruiz, autor del prólogo del libro conmemorativo editado con motivo de esta efeméride.
El Consorzio Extra Vergine di Qualità (CEQ Italia) cumple 25 años. Una iniciativa 100% italiana concebida por un grupo de empresas y organizaciones de operadores dedicados e informados que, ante la encendida protesta de los olivicultores de Bari por la enésima caída de los precios, crearon el 19 de febrero de 2001 un ambicioso proyecto único en su género, con proyección hacia el futuro: recompensar a aquellos aceites de oliva vírgenes extra italianos con parámetros de calidad más restrictivos.
El IFAPA ha publicado siete guías con recomendaciones para el manejo de algunos de los principales cultivos de Andalucía tras los episodios de lluvias extremas e inundaciones que han tenido lugar en las primeras semanas de 2026 en esta Comunidad Autónoma. Estos trabajos de transferencia del conocimiento, elaborados por equipos científicos y técnicos del IFAPA, analizan los efectos agronómicos de las intensas lluvias y los principales daños que causan las inundaciones en cultivos como el olivar, ofreciendo diversas recomendaciones de manejo.
Las cooperativas agroalimentarias de Andalucía se han consolidado, un año más, como las entidades con mayor peso y relevancia dentro de la economía social española. Según los datos del reciente informe publicado por la Confederación Empresarial Española de la Economía Social (CEPES), el modelo cooperativo andaluz no sólo destaca por su volumen de negocio, sino por ser un actor estratégico en la vertebración y competitividad del sistema agroalimentario nacional, donde las cooperativas ya generan el 70% del valor de la producción final agraria.
Dehesa El Molinillo, situada en las inmediaciones del Parque Natural de Cabañeros, en Retuerta del Bullaque (Ciudad Real), ha presentado su AOVE Reserva de Familia Ecológico 2025, el cual se extrae de una finca con un olivar de montaña casi centenario, formado por 82 hectáreas de olivos cultivados en la falda de una sierra, a 750 metros de altura. Según ha informado la firma manchega, "estos olivos, de la variedad cornicabra, que es la reina de los Montes de Toledo -donde se encuentra la finca-, fueron plantados hace más de 80 años y están cultivados en secano sobre suelos muy pobres, pero con capacidad de retener la humedad. Esto permite a Dehesa el Molinillo llevar a cabo el cultivo ecológico con cubierta vegetal".
El Consejo de Ministros aprobó ayer un plan de ayudas extraordinarias del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con un presupuesto total de 2.874,1 millones de euros para los agricultores de Andalucía y Extremadura, las Comunidades Autónomas más afectadas y con mayor siniestralidad por el tren de borrascas de gran intensidad producido en el último mes, según informó el Ejecutivo. Por su parte, la Junta de Andalucía va a movilizar más de 1.780 millones de euros de recursos propios para afrontar la fase de recuperación una vez pasada la emergencia meteorológica, que se van a destinar de forma prioritaria a facilitar ayudas directas a autónomos y pymes para que puedan restablecer su actividad económica cuanto antes, en especial los agricultores y demás trabajadores vinculados al sector primario.
Investigadores del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS), centro del CSIC en Córdoba, han publicado un trabajo que demuestra que es posible mejorar la productividad de los cultivos leñosos, como el almendro, usando nuevas tecnologías que permiten redistribuir el agua disponible de forma más eficiente. El artículo, publicado en la revista Scientia Horticulturae, valida las tecnologías y metodologías desarrolladas por el grupo en fincas comerciales.
La cuarta edición de "AOVE & NUTS", que se celebrará en las instalaciones de Talavera Ferial del 12 al 14 de marzo, se convertirá en un punto de encuentro para profesionales, productores y comercializadores de aceite de oliva virgen extra y frutos secos. La feria albergará la exposición de maquinaria y estands comerciales; unas jornadas técnicas profesionales con expertos de referencia; catas y degustaciones de AOVE y frutos secos; así como showcookings con propuestas innovadoras.
El Centro Riojano de Madrid acogió el pasado 12 de febrero una presentación de los aceites de la DOP Sierra Mágina, así como de los atractivos de esta comarca a través de sus municipios de La Guardia de Jaén y Torres. La presentación, que reunió a personalidades del sector gastronómico, turístico y cultural, sirvió para poner en valor el patrimonio natural y el oro líquido de esta emblemática comarca jiennense.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha reunido hoy en Nueva Delhi con el ministro de Pesca, Ganadería e Industria Láctea de la República de la India, Rajiv Ranjan, y con el ministro de Industrias de Procesado de Alimentos, Chirag Paswan. El encuentro ha permitido abordar el reciente acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y la India, que dará lugar a una de las mayores zonas de libre comercio del mundo, con un mercado potencial cercano a los 2.000 millones de personas.
Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén ha realizado una primera valoración de la situación en la provincia tras la sucesión de borrascas. Según ha detallado esta organización en un comunicado, los representantes provinciales han señalado que, partiendo de un 61% de la estimación recogida, resulta "muy difícil" alcanzar el aforo inicial de 475.000 t. de aceite de oliva, situando un techo máximo en torno a las 400.000 t.
El Ayuntamiento de Baeza ha acogido la presentación del cartel de Futuroliva, que celebrará su XIV edición del 7 al 9 de mayo y que se convertirá en punto de encuentro del sector olivarero. El acto ha contado con la presencia de Sebastián Moreno y Santiago Calvo, responsables de la organización de Futuroliva y propietarios de Pópulo Servicios Turísticos; Antonio Sánchez Ruiz, de Artifactum, autor del cartel; y Antonio Perales, concejal de Agricultura del consistorio baezano.
En los olivares de Castillo de Canena ya no sólo trabajarán técnicos y tractores, sino que partir de esta campaña también lo harán insectos, pequeños, discretos y casi invisibles, que se convertirán en los guardines silenciosos de la biodiversidad y en nuevos aliados del cultivo, llamados a mantener a raya las plagas. Se trata de un avance estratégico impulsado por Citoliva junto a la compañía, que se materializa a través de su servicio AGRO·LIVE Aliados Naturales, concebido para trasladar el conocimiento científico al manejo real del cultivo.
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