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Edición 2015
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Desde Mercacei realizamos en este artículo un balance de la campaña oleícola 2025/26 en los principales países productores -España, Italia, Grecia, Túnez, Marruecos, Turquía y Portugal- de la mano de consultores y expertos internacionales del sector del aceite de oliva.
La Universidad de Extremadura (UEx) participa como única institución española en el proyecto internacional OLIVEPACK, una iniciativa que desarrolla un nuevo método de envasado para aceitunas de mesa basado en una espuma biodegradable, antimicrobiana y 100% natural.
El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) ha presentado una nueva edición de los cursos de cata de aceites de oliva vírgenes para 2026, un programa formativo que tiene como objetivo acercar la cultura del aceite de oliva y el conocimiento sensorial del AOVE tanto a profesionales del sector como a consumidores interesados.
La próxima edición de Futuroliva 2026, que se celebrará del 7 al 9 de mayo, volverá a dar protagonismo al talento culinario, así como a la cultura gastronómica vinculada al aceite de oliva virgen extra, a través de dos de sus actividades más destacadas: "FuturoChef" y el espacio gastronómico "GastroFuturoliva". Ambas iniciativas convertirán a la feria en un punto de encuentro entre productores, chefs y amantes de la cocina.
SIAL Paris volverá a París Nord Villepinte del 17 al 21 de octubre de 2026. La edición de este año se perfila como la más ambiciosa en la historia del evento, superando a la edición récord de 2024, según han informado sus organizadores, que han precisado que la feria "vuelve a posicionarse como un potente acelerador empresarial, un escaparate incomparable de las grandes innovaciones y un observatorio estratégico de las tendencias que moldean el futuro de la alimentación a escala global".
Angélica Fernanda Villamor Vargas, estudiante de la Escuela de Hostelería y Turismo de Cartagena, se ha proclamado ganadora de la séptima edición de "El Duelo", el concurso de cocina que premia la mejor receta con aceite de orujo de oliva, que cada año organiza la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (ORIVA). Un total de 18 finalistas han sido los participantes de esta edición, celebrada el pasado 11 de marzo en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.
Debido a las abundantes lluvias acaecidas desde el inicio del año agrícola, sobre todo durante los meses de enero y febrero, la Red Andaluza de Inspección y Alerta Fitosanitaria (RAIF) recomienda a los agricultores estar atentos a la evolución de las enfermedades fúngicas en los cultivos. Entre ellas se encuentra el "emplomado" o repilo plomizo en olivar.
Los productores de AOVE del Hemisferio Sur que se encuentran actualmente en plena campaña de recolección y elaboración aún están a tiempo de participar en la XI edición de los EVOOLEUM Awards gracias a la nueva categoría EVOOLEUM TOP20 Hemisferio Sur, cuya convocatoria permanecerá abierta hasta el próximo 30 de abril de 2026. Mientras tanto, el plazo general de inscripción para el resto de categorías del concurso cerró el pasado martes 10 de marzo.
El Consejo de Ministros aprobó el pasado 10 de marzo, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), un Real Decreto que modifica el reglamento de la ley sobre Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias; así como una modificación de las bases que regulan las ayudas para el fomento de la integración de ámbito autonómico de cooperativas agroalimentarias con el objetivo de optimizar el apoyo que mediante esta línea reciben las Entidades Asociativas Prioritarias para el desarrollo de sus proyectos empresariales.
El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco, ha anunciado que el IFAPA coordinará "por primera vez en su historia" un gran proyecto europeo de cooperación científica en el ámbito agroalimentario. Se trata del proyecto ATIDRAI_AGRO, una alianza estratégica transfronteriza entre España y Portugal destinada a impulsar redes de conocimiento e innovación en distintos ámbitos del sector agroalimentario.
La cuarta edición del Congreso Ibérico de Fincas Rústicas (CIFIR), organizado por FINCALISTA y celebrado el pasado 10 de marzo, se convirtió en un punto de encuentro para los profesionales del sector inmobiliario rústico en la Península Ibérica. Durante la jornada se constató que el sector ibérico de fincas rústicas se consolida como un activo refugio resiliente, pero acusa déficit de financiación y pérdida de competitividad por costes, según informaron sus organziadores.
La asociación Mujer Alma de Olivo celebrará el próximo 14 de marzo una jornada profesional en el Cortijo La Torre (Jaén), en la que reunirá a mujeres de distintos ámbitos del olivar y del aceite de oliva para presentar oficialmente la entidad y activar una agenda estratégica centrada en la igualdad, la profesionalización y el liderazgo femenino rural.
El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco, avanzó ayer el desglose de las ayudas directas al campo de 700 millones de euros tras el tren de borrascas, que se dividirán en cuatro bloques. Así, durante la clausura del acto del decimoctavo Premio Simón de Rojas Clemente, Fernández-Pacheco detalló que el primer bloque de ayudas se destina a aquellas explotaciones que se ubican en la capa inundada y que ya ocupa 272.000 hectáreas, de las cuales 70.000 son de cultivos leñosos y 200.000 de tierra arable.
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos provisionales del mercado del aceite de oliva en febrero, quinto mes de la campaña 2025/26, de los que se desprende que la producción acumulada es de 1.193.767 t. Por su parte, las salidas se sitúan en 115.042 t., sin incluir las importaciones.
La Comisión Europea (CE) ha presentado una nueva plataforma de Inteligencia Artificial, TraceMap, para acelerar la detección del fraude alimentario, alimentos contaminados y brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos en toda la UE. Esta nueva herramienta reforzará la seguridad de los consumidores y ayudará a las autoridades nacionales "a trabajar de manera más eficaz, innovando en la forma en que evaluamos, detectamos y respondemos a los riesgos de seguridad alimentaria y a las actividades fraudulentas", según ha informado el Ejecutivo comunitario.
El Parque de Feiras e Exposições Manuel de Castro e Brito en Beja (Portugal) acogerá del 29 de abril al 3 de mayo la 42ª edición de Ovibeja, donde el aceite de oliva será uno los productos estrella de esta muestra. Y es que Ovibeja albergará el Pabellón del Vino y el Aceite de Oliva, un espacio "en el que se presentarán numerosas sorpresas dirigidas a los visitantes, en un universo único de sabores y nuevas experiencias", según ha subrayado ACOS-Associação de Agricultores do Sul, entidad organizadora.
Las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA han alertado de que la escalada de precios provocada por la tensión internacional está teniendo un impacto directo en los costes de producción de los agricultores.
El Consejo de Ministros aprobó ayer, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), un Real Decreto que regula la inscripción, modificación y cancelación de las indicaciones geográficas de productos agroalimentarios: Denominaciones de Origen Protegida (DOPs), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGPs) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETGs), así como determinadas normas relativas a su comercialización.
El prestigioso ranking "World’s Best Olive Oils" (WBOO) acaba de publicar la normativa y puntuación de los concursos incluidos en la edición 2025/26, que no experimentan ningún cambio respecto al año anterior. A la cabeza de las competiciones que forman parte del Grupo 1, las que otorgan mayor puntuación -un total de 100 puntos para los ganadores absolutos-, sigue figurando EVOOLEUM Awards, que se reafirma como el concurso privado más importante e influyente del mundo del virgen extra.
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