Boletín impreso de periodicidad semanal (46 números al año) con toda la información técnica y especializada dirigida al segmento profesional del sector oleícola y olivarero. Incluye, entre otras, las siguientes secciones y contenidos:
Editorial
Comentario y análisis de uno o varios temas de interés para el sector.
Cotizaciones de mercado
Operaciones y precios en origen de aceite de oliva, aceite de semillas, grasas animales o vegetales y materias primas para sectores afines, que constituyen la referencia para los operadores del sector.
Normativa nacional y comunitaria
Toda la legislación, reglamentos y decisiones que afectan al sector.
Estadística
Evolución mensual y anual de precios en origen y al consumo.
Comercio exterior
Importaciones y exportaciones de todos los aceites, grasas, semillas oleaginosas, harinas y tortas de semillas oleaginosas, cereales y jabones.
Actualidad
Información sobre los temas de mayor actualidad e interés para el sector. Novedades técnicas, empresariales, informes agronómicos, comerciales y de marketing, actividades de las almazaras y cooperativas, calidad e I+D+i, asociaciones, organismos oficiales, convocatorias y cursos, premios, ferias y eventos, etc.
Aceituna de Mesa
Toda la actualidad referida al sector de la aceituna de mesa.
Información del mercado y precios al consumo.
Seguimiento de las cotizaciones y precios al detalle de los distintos tipos de aceite, formatos y marcas en la pequeña, mediana y gran superficie. Estudio comparativo mensual de la evolución de los mismos.
Agenda
Calendario nacional e internacional de todas las convocatorias de ferias y eventos, simposiums, jornadas y otros acontecimientos de interés para el sector.
