medio ambiente

Los impuestos energéticos y una menor inversión de fondos públicos en I+D influyen negativamente sobre la productividad de la industria de alimentación y bebidas ,según se desprende del “Informe de Competitividad y Políticas Públicas en la Industria de Alimentación y Bebidas”, impulsado por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB). Por ello, el sector reclama mayor apoyo en la transición hacia un modelo energético más sostenible, así como en innovación para mantener su competitividad y el empleo.

El Pleno del Parlamento de Andalucía ha dado luz verde a la Ley de Economía Circular de Andalucía (LECA) con un amplio respaldo del arco parlamentario. Una ley municipalista que, tal y como ha explicado el consejero de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul, Ramón Fernández-Pacheco, "Andalucía necesitaba para mitigar el cambio climático, seguir construyendo un futuro más verde y continuar avanzando en el progreso económico y social de nuestra tierra".

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) estudian los efectos de incluir subproductos agroindustriales -entre ellos, los derivados de la producción de aceite de oliva- en las dietas de los animales de granja con el objetivo de reducir la dependencia de materias primas importadas y contribuir a la sostenibilidad de la ganadería y la economía circular.

Andaltec Centro Tecnológico sigue avanzando en la ejecución del proyecto de I+D "Aprovechamiento de Residuos Industriales para la fabricación de composites poliméricos" (ARIFACOP), que pretende aprovechar tres residuos agrícolas e industriales que se generan en grandes cantidades en la provincia de Jaén -el hueso de aceituna, el bagazo cervecero y los residuos procedentes de la industria papelera- para explorar nuevas vías de revalorización en el sector del plástico y polímeros.

Más de 30 expertos europeos en bioeconomía circular se han reunido recientemente en Sevilla en un encuentro organizado en el marco del proyecto europeo ROBIN por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, el IFAPA y la Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA). Andalucía es una de las cinco regiones piloto europeas que contemplará el proyecto para promover nuevos modelos de gobernanza innovadores que impulsen la bioeconomía circular.

El Consejo Oleícola Internacional (COI), en colaboración con el CIHEAM, organizará del 18 al 23 de septiembre en Zaragoza el curso "Uso eficiente del agua en el olivar en un contexto de cambio climático", que ofrecerá una visión general acerca de cómo las limitaciones hídricas actuales afectan a la productividad del olivar en la región mediterránea y de las perspectivas de futuro en un contexto de cambio climático.

Olivares Vivos llevó a cabo ayer en Madrid un evento gastronómico en el que se pudieron degustar las 36 marcas de AOVE que participan en los proyectos demostrativos de Olivares Vivos y que lucen su sello. Se trata de unos zumos de aceituna que proceden de las fincas en las que se está recuperando biodiversidad y, a través de ella, mejorando la rentabilidad agrícola.

El proyecto de investigación Vertedero 4.0 ha generado un nuevo software capaz de transformar los desechos orgánicos en compost. El sistema, basado en la digitalización de los procesos de tratamiento de residuos, permite reducir hasta en un 80% la materia orgánica que recoge y convertirla en material de compostaje para su reutilización como fertilizante local mediante acuerdos con comercializadoras.

Un estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) constata el avance de las técnicas clave que ayudan a la captación neta de carbono de las tierras agrícolas durante la última década. Tanto la siembra directa como las cubiertas vegetales permiten reducir las emisiones de CO₂ de la actividad agraria y mejorar la estructura de los suelos, a la vez que aminoran su erosión y desertificación.

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha presentado la Plataforma Temática Interdisciplinar (PTI) Clima y Servicios Climáticos, un nuevo instrumento del organismo que aglutina a equipos científicos especializados en atmósfera y clima y que tiene como objetivo abordar de forma coordinada uno de los grandes retos globales marcados por Naciones Unidas: el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) número 13, centrado en la acción por el clima. Entre los servicios que tiene previsto desarrollar se encuentra la predicción de sequías o la información agrometeorológica.

Olivarera San José de Lora de Estepa SCA y la Denominación de Origen Protegida Estepa se han adherido al proyecto de investigación "Desarrollo del concepto de economía circular en el sector del olivar" llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Cádiz y que trata sobre la valorización de residuos de poda mediante el uso de tecnología supercrítica.

El investigador del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) Luis Royano estudia el potencial de restos de poda de olivar, ciruelo y cultivos energéticos, paulownia y cynara, como biomasa para pélets de calderas. En concreto, su tesis doctoral -presentada en la Universidad de Extremadura- se basa en el aprovechamiento de residuos agrícolas para la obtención de biocombustibles sólidos como fuente de energía alternativa.

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) participa en un proyecto para compatibilizar la instalación de campos fotovoltaicos y la producción agrícola gracias al desarrollo de módulos orgánicos semitransparentes. "El proyecto Synatra investigará la mejor manera de compartir una determinada parcela de terreno de forma que se pueda mantener la producción agrícola y, al mismo tiempo, generar electricidad", ha afirmado Mariano Campoy-Quiles, investigador principal del proyecto en el Instituto de Ciencia de Materiales de Barcelona (ICMAB-CSIC).

Desde Cooperativas Agro-alimentarias de España han solicitado a la Dirección General de Tributos del Ministerio de Hacienda que modifique la normativa para incluir al hueso de aceituna dentro de los biocombustibles a los que se aplique el tipo de IVA reducido con el objetivo de valorizar e igualar sus opciones frente al resto de biomasas competitivas.

Grupo Interóleo ha dado un paso más en su apuesta por la economía circular y la sostenibilidad potenciando la valorización del hueso de aceituna de todos sus socios gracias a un acuerdo de colaboración con Peláez Renovables. De esta manera, la empresa garantiza la puesta en valor de los subproductos del olivar procedente de las cooperativas y almazaras del Grupo, que engloban a 18.000 olivicultores.