concursos

El chef Ramón Jurado, del restaurante Alfonso X El Sabio (Cazorla), ha logrado con la tapa "Ceviche de trucha cazorleña con mahonesa de boniato sobre hojaldre invertido" el primer premio del VI Concurso Nacional "La mejor tapa de Jaén", certamen que organiza el colectivo Jaén Gastronómico y patrocina la Diputación de Jaén.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceituna Aloreña de Málaga ha puesto en marcha el primer concurso de cuentos denominado "Érase una vez la Aloreña" abierto al alumnado de 5º y 6º de Primaria residente en España.

Los chefs Miguel Ángel Matiaci, del restaurante Juan Caballo Asador de Morrofino, de Úbeda; Ramón Jurado, del restaurante Alfonso X El Sabio, de Cazorla; y José Jesús Dorado, de Gastrobar Avocados, de Estepona, son los finalistas de la sexta edición del Concurso Nacional "La Mejor Tapa de Jaén", certamen que organiza el colectivo "Jaén Gastronómico" -que cuenta con el patrocinio de la Diputación de Jaén- y cuya final se celebrará el próximo 15 de septiembre en la Finca Los Badenes de Jabalquinto.

Los Premios Internacionales de Investigación y Defensa en Producción Ecológica, que tienen como objetivo reconocer la labor de personas, empresas o entidades públicas o privadas que trabajen en temas relacionados con la producción ecológica, han abierto el plazo de presentación de candidaturas, que concluirá el próximo 3 de noviembre.

La sexta edición del Premio Internacional de Relato sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo que convoca Ferias Jaén y organiza la Asociación Cultural Másquecuentos (MQC) está teniendo un notable éxito de participación, según sus organizadores. Cuando aún falta algo más de un mes para que concluya el periodo establecido para recibir relatos cortos y microrrelatos -el plazo finaliza el próximo 30 de septiembre-, son ya 90 los textos recibidos para participar en este concurso literario.

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) ha acogido la presentación de la séptima edición del Concurso de Cocina Infantil "PequeChef del AOVE" cuyo objetivo es fomentar el conocimiento, valoración y consumo de los productos agroalimentarios saludables y de calidad, entre ellos el aceite de oliva virgen extra de la provincia jiennense.

La edición 2023 de EVOOLEUM Packaging Awards, los galardones que premian los diseños de packaging de AOVE más bellos del mundo, ya tiene ganadores. Salzysalz, un AOVE aragonés gourmet 100% empeltre; el italiano Galateo & Friends; y el francés Les Terres de Provence han sido reconocidos con la Medalla de Oro en las categorías de Mejor Diseño Premium, Mejor Diseño Innovador y Mejor Diseño Gama Retail.

La localidad argentina de San Juan acogerá del 5 al 10 de septiembre ArgOliva 2023 en la que se celebrará una nueva edición del Concurso Internacional de Aceites de Oliva Vírgenes Extra "Premio Domingo Faustino Sarmiento", cuyo periodo de recepción de muestras se encuentra abierto.

Almazaras de la Subbética revalida por quinto año consecutivo la primera posición en las categorías del Mejor AOVE del Mundo (“World's Best Olive Oil”) y Mejor AOVE Orgánico ("World's Best Organic Olive Oil") en el ranking WBOO 2022/23 -el más prestigioso del mundo-, mientras que Aceites Oro Bailén Galgón 99 figura como Mejor Almazara del Mundo ("World's Best Olive Oil Mill") y Monini como Mejor Almazara Ecológica del Mundo ("World's Best Organic Olive Oil Mill").

La cosechadora de aceituna arrastrada Pellenc CV45, presentada por Tecniagro 2000, ha sido galardonada con el Premio a la Mejor Novedad Tecnológica de Fercam 2023. La feria -donde se dan cita más de 200 expositores- celebra su 61ª edición hasta el 2 de julio en Manzanares (Ciudad Real).

Tres de los cuatro primeros premios del 9º Concurso Nacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra celebrado en la Feria Nacional del Campo de Manzanares, Fercam 2023, han correspondido a aceites de Castilla-La Mancha. En esta edición han participado 37 muestras de 30 almazaras procedentes de seis Comunidades Autónomas.

El jurado del VIII Concurso Nacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de Fercam se reunió el pasado viernes en el Castillo de Pilas Bonas (Ciudad Real) para valorar las 37 muestras -tres más que el pasado año- presentadas por las 30 almazaras que han concurrido a este certamen. Desde la organización de Fercam subrayaron que en esta edición, además de las buenas cifras de participación, también destaca la "variabilidad de las muestras" procedentes de seis Comunidades Autónomas -Castilla-La Mancha, Andalucía, Navarra, Extremadura, Baleares y Comunidad de Madrid-.

Un trabajo centrado en la conversión del olivar tradicional en ecológico ha sido este año el ganador del Premio de Investigación Agraria y Medioambiental que convoca el Instituto de Estudios Giennenses (IEG) de la Diputación de Jaén. José Antonio Gómez-Limón, Jaime Martín y Manuel Arriaza son los autores de este estudio titulado "Olivar convencional frente al olivar ecológico. Una comparación de su desempeño económico", por el que han obtenido los 3.500 euros con los que está dotado este galardón.

Con motivo de la celebración de la Feria Nacional del Campo, FERCAM 2023, del 28 de junio al 2 de julio en el municipio manchego de Manzanares, B&M Oleoconsulting y el Ayuntamiento de esta localidad manchega organizan el VIII Concurso a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra. La fecha límite para el envío de muestras y documentación finalizará el 22 de junio.

Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica, ha lanzado una nueva edición del concurso de cocina ecológica BioRestauración, que entre sus objetivos persigue la promoción de los valores nutricionales y los beneficios de consumir productos ecológicos, así como fomentar su incorporación en la restauración.