La recién finalizada campaña oleícola 2008/09 nos dejaba esta semana nuevas cifras. Las exportaciones de aceite de oliva durante este periodo han descendido un 7,73 % respecto al mismo periodo de la campaña precedente, hasta situarse en las 283.700,76 toneladas. Estos datos, recabados por la Asociación de Exportadores de Aceite de Oliva (Asoliva), ponían de manifiesto que las ventas de aceite de oliva a granel realizadas por sus socios protagonizaron un descenso del 16,34%, hasta totalizar 160.247,64 toneladas, mientras que, por el contrario, las salidas de aceite envasado protagonizaron un incremento del 6,48%, hasta alcanzar las 123.453,12 toneladas.<br />Mientras tanto, nuestro aceite se vestía de gala, de manos de los representantes de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva, y se promocionaba delante de un expectador de honor, el Rey Don Juan Carlos, que alababa sus bondades y aromas. <br />Además, para completar la semana, el sábado, las organizaciones agrarias se lanzaban a la calle pidiendo soluciones a la crisis que envuelve al sector, lo que dejaba expectantes a los agentes comerciales, que no sabían muy bien cómo repercutiría esta marcha en las cotizaciones del zumo de aceitunas.<br />El mercado jiennense se adentraba en la semana muy susceptible, con una oferta muy limitada, lo que hacía que la demanda apenas creciese. <br />Así, las cotizaciones, tanto en Jaén como en Granada, sin apenas movimientos, bajaban ligerísimamente a mitad de la semana, para volver a repuntar y establecerse en los mismos niveles que la pasada semana.<br />De esta forma, los lampantes se situaban en las 330 ptas./kg. (1.983 €/t.); los botella en las 340 ptas./kg. (2.043 €/t.); y los refinados y vírgenes extra en las 350 ptas./kg. (2.103 €/t.) ambos. <br />Córdoba, por su parte, encontraba un poco más de estabilidad y afrontaba firme la semana; sin duda, debido al incremento de la demanda y con la mirada puesta en el cielo, con la esperanza de que lleguen las lluvias pronto.<br />Por lo tanto, los precios se hallaban practicamente idénticos a los de la semana anterior; los lampantes, de nuevo, al mismo nivel que en Jaén, a 330 ptas./kg. (1.983 €/t.); los vírgenes para envasar en las 345 ptas./kg. (2.073 €/t.); los refinados en las 350 ptas./kg. (2.103 €/t.); y, finalmente, los vírgenes extra oscilaban entre las 350 y 360 ptas./kg. (2.103/2.163 €/t.).<br />Por su parte, el mercado sevillano se encontraba más sostenido y no dejaba que sus cotizaciones siguieran cediendo una semana más. Así, se operaba a 320/325 ptas./kg. (1.925/1.953 €/t.) el lampante; a 340 ptas./kg. (2.043 €/t.) el virgen para envasar; descendía el refinado a 349 ptas./kg. (2.100 €/t.), y se incrementaba ligeramente la oscilación del virgen extra hasta las 350/400 ptas./kg. (2.103/2.404 €/t.). <br />Málaga, por su parte, repetía cotizaciones, en las que se pedía 330 ptas./kg. (1.983 €/t.) por un refinable; y 340/345 ptas./kg. (2.043/2.103 €/t.), por un virgen para envasar. El virgen extra, por su parte, permanecía sin cotización.<br />El mercado castellano-manchego colocaba el cartel de “vendido” en la puerta principal, ya que no quedaba aceite por vender, y la falta de operaciones lideraba la semana. Por lo tanto, los precios, puramente orientativos, se situaban en 340/345 ptas./kg. (2.043/2.103 €/t.), el virgen para envasar; y en la horquilla de las 350/355 ptas./kg. (2.103/2.133 €/t.), el virgen extra. <br />El mercado barcelonés, al igual que sus vecinos de Tarrgona, Lleida y Bajo Aragón, se encontraban estáticos, con una tendencia a la baja que se reflejaba en los vírgenes para envasar, que cotizaban en Barcelona a 355 ptas./kg. (2.133 €/t.); en los refinados, que operaban a 350 ptas./kg. (2.103 €/t.), y hasta en los vírgenes extra que, tras dos semanas cotizando a 400 ptas./kg., se encontraban esta semana en las 380 ptas./kg. (2.283 €/t.). Por su parte, los mercados del noreste de la península no descartaban que se comenzase a operar esta semana, en la que se establecerían cotizaciones.<br />Finalmente, otra semana más, los mercados de Comunidad Valenciana y Badajoz no fijaron precios para sus aceites.