La producción de aceite en los dos primeros meses de campaña es un 53,2% inferior a la de 2011/12

El Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados del Consejo Asesor de la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO), en el marco de la Jornada celebrada el 20 de diciembre con motivo de su XXV aniversario, presentó el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 30 de noviembre. Según los datos facilitados por la AAO, el aceite producido en los dos meses de campaña ha ascendido a 88.200 toneladas, la mitad del obtenido la temporada pasada (188.600 t.) y cercano a la producción registrada en el mismo período de 2010/11, que fue de 104.100 t. La aceituna molturada ha sido de 588.469 t., con un rendimiento medio del 14,98% (-1,6 puntos por debajo de la campaña anterior). En los dos primeros meses de campaña, la comercialización total se ha situado en 210.600 toneladas, lo que supone un descenso del 12% respecto a la campaña anterior y una cifra prácticamente igual a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salida de estos dos meses ha sido de 105.300 toneladas. Por su parte, las exportaciones, con datos todavía provisionales para ambos meses, se cuantifican en 135.000 toneladas, con un descenso del 16% respecto a la campaña anterior y un incremento del 1% en relación a la media de las cuatro últimas temporadas; mientras que las importaciones se estiman en 13.500 t. Asimismo, los datos de la AAO reflejan que el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 75.600 toneladas, situándose un 5% por debajo de la campaña pasada y un 1% inferior respecto a la media de las cuatro precedentes. La media mensual de salida de estos dos meses ha sido de 37.800 toneladas. Respecto al volumen total de existencias, la Agencia lo cifra en 583.100 toneladas, lo que supone un aumento del 77% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras se almacenan 423.000 t., un 104% más respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 160.100 t. Además, continúan las retiradas del mercado mediante las operaciones de almacenamiento privado aprobadas por la Comisión Europea, de las cuales 99.500 t. corresponden a aceite virgen y virgen extra, lo que reduce las existencias disponibles a 483.600 t. Aceituna de mesa La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias, a 1 de septiembre, de 349.050 toneladas, cifra un 5% inferior a la de la temporada precedente. Hasta la fecha, la producción de aceituna ha sido de 458.730 toneladas, lo que supone un descenso del 10% respecto a la campaña pasada, mientras que se han comercializado 129.400 toneladas; 81.130 toneladas con destino a la exportación y 48.270 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto ha aumentado un 10% respecto a la campaña pasada; siendo el incremento de la exportación del 12% y del 5% en el mercado interior, según los datos de la AAO. Las existencias, a 30 de noviembre, se cuantifican en 667.180 toneladas, un 9% menos que en la campaña anterior.