El Museo Guggenheim de Bilbao acogerá, el próximo lunes 24 de enero de 2005, una gran sala de degustación de aceites y de vinos, a la que acudirán unas 15 almazaras y más de 100 bodegas. <br /><br />Y es que Bilboliva se celebra de forma paralela a Bilbovinos, por lo que es imposible separar ambos certámenes. <br /><br />En esta ocasión, Entretenedores Eventos Gastronómicos, la empresa que organiza el salón, espera recibir a cerca de 4.000 profesionales dispuestos a catar los caldos. <br /><br />Un placentero trabajo en el que se calcula que se consumirán 2.000 botellas de vino y 20 de aceite. <br /><br />En las 70 mesas expositoras, los visitantes podrán probar unas 500 variedades distintas de zumo de uva y medio centenar de los de oliva.