SIAL China cerró sus puertas el pasado 16 de mayo con la 4ª edición del concurso Olivasia a los mejores aceites de oliva vírgenes extra. Desde su primera edición, este certamen es cada vez más reconocido como el único concurso de aceite de oliva que simboliza la excelencia en el campo de aceite de oliva en China.<br /><br />En esta edición, un jurado internacional auspiciado por el Consejo Oleícola Internacional (COI) cató 67 aceites de oliva procedentes de 12 países. El jurado seleccionó a 10 ganadores en las tres categorías existentes: frutado ligero, frutado medio y frutado intenso; otorgando a cada categoría sendos premios o medallas.<br /><br />De entre los ganadores, la mitad correspondieron a marcas españolas, tres a aceites italianos y los dos restantes a marcas chilenas. Así, <i>Rincón de la Subbética</i>, de Almazaras de la Subbética, se hizo con la medalla de oro en la categoría de frutado intenso.<br /><br />Los demás galardones correspondieron a <i>Parqueoliva</i>, también de Almazaras de la Subbética, que recibió la medalla de plata en la categoría de frutado medio; <i>Cladivm</i>, de la empresa Aroden, que se hizo con la medalla de bronce en la categoría de frutado ligero; <i>Hacienda Iber</i>, de Olivos del Ebro, medalla de bronce en frutado intenso; y por último, <i>Naturvie</i> de Cesma, medalla de bronce en frutado medio.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />