Representantes de algunas de las empresas oleícolas más importantes de España se darán cita, entre los próximos 23 y 25 del presente mes, en Oleozufre, una feria que se celebra en Zufre (Huelva) con el objetivo de mostrar los principales productos gastronómicos de la Sierra onubense.<br /><br />El municipio, situado en la zona norte de la provincia, se convertirá en la capital del aceite de oliva con la celebración de la sexta edición de una cita en la que el jugo de oliva convertirá a este municipio en epicentro de la dieta mediterránea a partir de <br />distintas actividades gastronómicas y otras culturales.<br /><br />El viernes 23, por la tarde, se abrirá la feria con la apertura de los expositores de las firmas participantes, que acercarán a los visitantes las bondades cardiovasculares del aceite de oliva. Sin embargo, el sábado 24, la zona expositiva abrirá sus puertas a partir de las 11:30 horas y a mediodía se celebrará una de las novedades más simpáticas de esta edición: las rutas turísticas en burro por las calles zufreñas.<br /><br />También a mediodía y hasta las 14:30 horas comenzará la Ruta de la Tapa por los bares y restaurantes de la localidad, que ofrecerán sus mejores platos con productos serranos y aceite de oliva a todos los visitantes.<br /><br />Dentro de las actividades relacionadas con el aceite de oliva, las asociaciones de Zufre participarán en una recreación de la recolección de la aceituna en el campo, una actividad que permitirá conocer cómo se realiza este esencial trabajo dentro de la cadena de producción del aceite de oliva. Asimismo, la jornada de clausura contará con una ponencia sobre el aceite de oliva.<br /><br />Cabe recordar que el evento ha sido organizado por Ayuntamiento, además de la Delegación de Agricultura, la Diputación de Huelva, a través del Área de Agricultura, y la Fundación Cajasol.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />