La Asociación de Productores de Aceite de Jaén (APAJ) ha asegurado que la producción de aceite nacional no superará 1.100.000 toneladas. Así lo manifestó en rueda de prensa su vicepresidente ejecutivo, Miguel Alfonso Torres, quien recordó que, cuando se hizo público el primer aforo de previsión de cosecha, que apuntaba a más de 505.000 toneladas de aceite para la provincia de Jaén, la asociación dudaba de los datos, por lo que ahora, según va avanzando la campaña, ha confirmado que el resultado estará entre las 440.000 o las 450.000 toneladas.<br /><br />Además, APAJ cree que en provincias como Granada, en la que se preveían casi 100.000 toneladas, la cosecha de aceite se situará en unas 70.000 toneladas. A eso hay que sumar el hecho de que el Consejo Oleícola Internacional (COI) prevé que el consumo internacional aumente entre un 4 y un 5%, mientras que la producción mundial se mantendrá.<br /><br />En cuanto al precio del aceite, el presidente de APAJ, Manuel García, indicó que el precio mínimo para que la recogida de la cosecha fuera rentable para un 80% de los olivareros tendría que rondar los 2,40 euros, frente a los 1,80 euros a los que se encuentra ahora.<br /><br />Al respecto, APAJ ha argumentado que el primer paso para el sector será poner el precio del aceite a un mínimo de 2,20 euros y después el mercado marcará, algo que "no es un objetivo sine qua non", ya que lo que realmente hay que hacer es poner al aceite "en el sitio que le corresponde y al precio que se compra".<br /><br />En este sentido, insistió en que los grupos compradores tendrían que entender que para vender más aceite de oliva, lo primero que habría que crear es una cultura del aceite y no bajar su precio, algo que no aumenta el consumo.<br /><br />Asimismo, APAJ manifiesta que el hecho de que el precio del aceite de oliva se encuentre tan bajo se debe a varios errores: querer “vender todo el aceite antes del 31 de diciembre”, y las “integraciones”, según las cuales el aceite se entrega según se vaya produciendo o se acuerde y cuando se acaba la campaña se hace la media de precios de todo el año, para posteriormente proceder a su abono.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />