Según los datos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, los andaluces consumen al año 12,8 litros de aceite de oliva, un litro menos que el consumo anual de los españoles. Resulta una paradoja, pues se da la circunstancia de que ésta es la región del mundo que más aceite produce. Sin embargo, la explicación a esta situación se halla en que el Ministerio no incluye en sus estadísticas el autoconsumo; es decir el aceite de oliva que se compra de manera directa en las almazaras y molinos.<br /><br />Así lo ha indicado recientemente el secretario general de COAG-Jaén, Rafael Civantos, quien señala que “son miles los olivareros que nunca compran el aceite en los supermercados ya que lo hacen directamente en su cooperativa. En declaraciones a Agrocope, Civantos ha explicado que estos datos "se dan recogiendo las ventas en minoristas e hipermercados”.<br /><br />El estudio recoge que, entre el periodo comprendido entre los meses de noviembre de 2007 y octubre de 2008, el consumo medio en España se sitúa en 13,8 litros por habitante, un litro más que en Andalucía seguida de Madrid (12 l.), Murcia (11,5 l.), Comunidad Valenciana (10,7 l.) y Castilla-La Mancha (9,6 l.). Las regiones con más consumo son Galicia y La Rioja, donde la ingesta de este producto asciende a 18,6 litros por habitante y año.<br /><br />A continuación se sitúan Castilla y León (17,8 l.), Cantabria (17,3 l.) y Canarias (17,2 l.). También, están por encima de la media Asturias (16,9 l.), País Vasco (16,2 l.), Aragón (16,2 l.) y Extremadura (14,3 l.), mientras regiones como Navarra (13,7 l.), Baleares (13,4 l.) y Cataluña (13,1 l.) se sitúan en torno a la media aunque algo por debajo.<br /><br />Civantos ha indicado que todavía España "está muy por debajo" de los consumos de aceite de oliva de otros países productores como Italia o Grecia, en los que la cifra asciende a cerca de 17 litros por habitante y año. Al respecto, ha instado al sector “redoblar esfuerzos en la promoción, también en Andalucía y en España, para que el consumo sea mucho mayor".<br /> <br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />