La Plaza Mayor de Morata de Tajuña acogerá la X Feria del Olivar y del Aceite de Oliva de la Comunidad, del 4 al 6 de junio. Se trata de un marco en el que se podrá debatir sobre los problemas del olivar madrileño y analizar sus perspectivas.<br /><br />El evento acogerá, además de la participación de las organizaciones agrarias y los propios profesionales del sector, la visita de las almazaras madrileñas, que expondrán y venderán su producción a los miles de personas que acudirán a Morata esos días.<br /><br />A la presente edición acudirá la Denominación de Origen Protegida Aceite de Madrid, que realzará más este cultivo milenario y, sobre todo, su alimento mas cotizado, que es el aceite de oliva. <br /> <br />El sábado día 6 de junio habrá una exposición, dentro de las carpas habilitadas, de los mejores aceites madrileños amparados bajo esta mención de calidad.<br /><br />Este evento pretende integrar en los actos al sector de los proveedores de maquinaria e insumos, de forma que se convertirá en un incentivo para la innovación tecnológica y la eficiencia ecológica de la producción.<br /><br />Por último, se resaltará el valor cultural y social del olivar para la Comunidad de Madrid y, más concretamente, para la comarca de Las Vegas, donde se centra la mayor parte de la producción. En este sentido, se integrarán en la Feria actividades culturales y lúdicas para mayores y niños, en cuyo centro estará en todo momento la figura del olivo y el aceite, como elementos vertebradores de la identidad y de los paisajes rurales de Madrid.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />