Sierra Mágina aumenta su producción de aceite en un 27 %

La cosecha obtenida por las 31 almazaras inscritas en el ámbito de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sierra Mágina en la campaña 2009/2010 ha ascendido a 165.000 toneladas de aceituna, tal y como explica la entidad a través de un comunicado, lo cual viene a suponer un incremento respecto de la campaña anterior de 30.000 toneladas, casi un 23 % más. En cuanto al aceite producido, se ha alcanzado la cifra de 39.000 toneladas, que se traducen en un incremento de 8.400 toneladas respecto de la campaña anterior, un 27 % más, debido a que también se ha incrementado el rendimiento medio del fruto, que ha pasado del 22,70 % en la campaña 08/09, al 23,60, en ésta. El aceite analizado como virgen extra en los laboratorios del Consejo Regulador de Sierra Mágina, que puede ser envasado con la contraetiqueta del mismo, ha supuesto un total de 8.400 toneladas, lo que supone un dato “muy importante”, puesto que garantiza suficiente calidad para todo el envasado bajo el ámbito de la DOP Sierra Mágina, y el que no pueda venderse como envasado, contribuirá a incrementar la renta de los agricultores, puesto que el virgen extra se está vendiendo este año con un diferencial importante en el mercado a granel. El aceite envasado con la contraetiqueta de la DOP Sierra Mágina ascendió a 1.550.000 litros, que se comercializan en su mayor parte a través de venta directa o telefónica, aunque va creciendo progresivamente la venta por Internet, en tiendas especializadas y gourmet, hostelería, etc., incluso la exportación, a países como Finlandia, Japón, Estados Unidos y China. Opine sobre esta noticia en nuestro foro