El PSOE presentó ayer en el Congreso una Proposición no de Ley relativa al aceite de oliva y hostelería, para su debate en la Comisión de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca, a través de su diputado socialista, Alejandro Alonso Núñez. El objetivo es reclamar la utilización de botellas de tapón irrellenable, que posean su etiquetado específico. Textualmente, el objetivo de la Proposición es “impulsar en el ámbito de la Unión Europea la aprobación de la normativa específica que exija la utilización de botellas de tapón irrellenable para la dispensación de aceite en el sector de la hostelería europea”.<br /><br />En este contexto, el Partido Popular propuso, a través de una enmienda, que la regulación se aplicase primero en España, pero no fue aceptada por el PSOE y la proposición se aprobó tal y como había sido propuesta por los socialistas<br /><br />Entre los motivos que expuso el Diputado por el PSOE de Jaén para justificar esta Proposición en el Congreso -propuesta a la que ha tenido acceso <i>Mercacei</i>-, destaca que “en muchas ocasiones el aceite de oliva se presenta a los clientes de la hostelería en aceiteras rellenables, de forma que no es posible garantizar la calidad del aceite que contienen, ni sus características, ni origen u otras cualidades. En ocasiones, es triste encontrar aceites de muy baja calidad que degradan el buen nombre de nuestros aceites e incluso puede encontrarse aceites de semillas sin que tampoco esto sea conocido por el cliente”.<br /><br />Así, Alonso Núñez aseguró que “parece necesario, por tanto, desarrollar iniciativas que contribuyan a mejorar la calidad de los alimentos que se consumen en la hostelería y restauración y el conocimiento que tienen los clientes de los principales productos agrícolas y especialmente el aceite de oliva. En este sentido, es fundamental contar con la colaboración del sector de la hostelería y restauración y con las CCAA, responsables finalmente de las inspecciones”.<br /><br />En esta línea, el Diputado socialista concluyó que “creemos necesario desarrollar la normativa específica que permita asegurar a los consumidores de la hostelería la calidad del aceite que consuman, mediante la elaboración de una norma que exija la dispensación de aceite en envases de tapón irrellenables y que acompañen el etiquetado específico. (...) Además, la modificación de la norma que proponemos contribuirá de forma eficaz a mejorar las garantías de seguridad alimentaria".<br /><br />En resumen, se trata de conseguir que los aceites de oliva que se sirvan en restaurantes, bares o cualquier establecimiento de hostelería estén etiquetados y cuenten con un tapón no rellenable. Una iniciativa que ya ha sido promovida desde diversos puntos del sector oleícola, por ejemplo, por los tres Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Protegida de aceite de oliva de la provincia de Jaén -DOP Sierra Mágina, DOP Sierra de Segura y DOP Sierra de Cazorla- o por la revista <i>Mercacei</i>.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>